Túróslepény

A gyermekkorunk egyik kedvenc sütije volt, ezért örömmel megsütöm én is! hozzávalók: 75 dkg túró 540 g tejföl 3 evőkanál finomliszt 3 evőkanál búzadara 6 egész tojás 22 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 8 g sütőpor mazsola, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Van egy régi süteményes könyvem (Péter Jánosné - Süteményeskönyv 800 recept), abban találtam rá még évekkel ezelőtt erre a csodás receptre, és azóta is az egyik kedvencem. Ez a sütemény tényleg hű a nevéhez, mert mind a tésztája, mind a tölteléke pillekönnyű. Az eredeti receptet egy ici-picit átalakítottam, mert kevesebb élesztőt teszek a tésztába, és kevesebb cukrot a töltelékbe, de így is tökéletes. Hozzávalók: Tésztához: 4 tojássárgája 15 dkg vaj 30 dkg liszt 0,5 dl tej 1 teáskanál…

Tulajdonképpen csak annyiban tér el a hagyományos túrós lepénytől, hogy vaníliás, tojásos massza kerül a tetejére,...

Egyik nagymamámtól mindig túróslepényt kértünk, mert olyan jól senki sem készíti, mint ő. 👏😌😋 Még az én dédanyámtól származik a recept amit nem csak a lányommal fogok megosztani hanem most veletek is.

A hétvégén úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kemencében a hagyományos és a kapros-túrós lepényt. Ez az első lepény sütésem volt a kemen...

Vannak generációról generációra öröklődő receptek. Ezt anyám tanulta a nagymamájától, majd leánykori, kézzel írt recepteskönyvében örököltem meg én.

Blog kedvenc, avagy pillekönnyű sütemény, könnyedén 🙂 Én imádom a túrós dolgokat, minden variációban rajongok értük: sósan, édesen, krémben, tésztán, sütiben, sütin. De ez???!!! NINCSENEK SZAVAK, leg-leg kedvenc mostantól. Az egyszerűen nagyszerű korona kivívója nálam 🙂 Az öt perc pedig a munkát takarja… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: – 50 dkg […]

Valamikor nagyon régen kaptam egy receptet egy volt kollégámtól. Akkor meg is sütöttem, és azután feledésbe merült. A régi ficni-fecnikre írt receptjeim között most rátaláltam, és meg is sütöttem. No persze némi változtatással, mert az interneten is találtam sok hasonló receptet, úgyhogy végül az eredetitől kissé eltértem. A végeredmény egy nagyon kellemes ízű, szaftosabb, inkább sült pudingszerű lett. Nagyon szerettük!

Néhány szabály betartásával bámulatos ételek készülhetnek.

A sütemény – bármennyire is azt gondolnánk – nem II. Rákóczi Ferenc fejedelemről, hanem Rákóczi János szakácsmesterről kapta a nevét. Rákó...