Tojáslikőrös sütik

Persze a nyári magazinban lévő koktélos sütis rovatom után muszáj volt ide is becsempészni egy alkoholos sütit. Higgy nekem, sokkal, de sokkal jobb, mint egy klasszik tiramisu. Csodálatosan krémes, kávés, és nem fogod tudni abbahagyni! Ez biztos, a többi mellékes.

Tojáslikőrös panna cotta bögrésen: a Rupáner konyhából! Mennyei desszert a panna cotta, amit jelen esetben a tojáslikőr koronáz meg!

Egy kis finomság, amit nem kell sütni. Ünnepekre is remek választás, hamar elkészül és elképesztően finom. Megéri elkészíteni, biztosan nagy sikere lesz a családban. Hozzávalók: 125g kókuszreszelék, 125 g tojáslikőr, 50 g vaj, 200 g olvasztott fehér csoki (nem forró). Elkészítés: Összekeverjük és kb 2 órára hűtöbe tesszük. Golyócskákat formálunk és kókuszreszelékbe forgatjuk! Hüvös helyen...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Ezt a sütit húsvét környékén készítettem, és volt egy zacskó zselétojásom, így azzal díszítettem a tetejét, mivel csak kevés időm maradt valami szebbre. A tésztájában nem éreztem az alkoholt, de a mázban igen. Nem gyerekeknek való, de nekünk, felnőtteknek nagyon ízlett. Idén locsolóváró süti lesz belőle.

A húsvéti desszertek közül nem hiányozhatnak a tojáslikőrös finomságok! Ezt a trüffelt nagyon egyszerű elkészíteni, remek ajándék l...

Hozzávalók 12 db-hoz: a tésztához: 17,5 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliás cukor 2 tojás 1 nagy pohár (33 dkg) tejföl 2–3 evőkanál tojáslikőr 25 dkg liszt 1 csomag (12 g) sütőpor 1 csipet só a töltelékhez: 4 dkg porcukor 3 púpozott teáskanál fahéj a tetejére: porcukor A vajat, az átszitált porcukrot és a vaníliás cukrot kézi mixerrel krémesre keverjük, hozzáadjuk és alaposan eldolgozzuk benne a tojást. Fakanálra váltva belevegyítjük a tojáslikőrt és a tejfölt. A lisztet…

Korábban írtam már nektek, hogy idén karácsonyra csak 2 sütit készítek, hogy elkerüljük a túlevést és a szétpukkadást. Krisztián is választott egyet (keksztekercset) és én is. A gasztroajándékos posztban említettem, hogy remek ajándék lehet a házilag készített tojáslikőr, nos vettem a fáradtságot és elkészítettem egy szép nagy adagot (ami tökéletes volt, hogy karácsony alkalmából koccintsunk a lányokkal az igazi barátságra) és a maradékból készülhetett tojáslikőrös szelet. Tojáslikőrös…

Hozzávalók (16 szelethez) Piskóta: 80 g vaj 80 g cukor 5 tojás 220 g pirított, darált mogyoró 1 evőkanál rum 1 evőkanál tojáslikőr 1 teáskanál sütőpor 100 g étcsokoládé csipetnyi só Krém: 2 evőkanál tojáslikőr 1 üveg meggylekvár 300 g habtejszín ½ habfix 1 csomag vaníliás cukor Teteje: 200 g tojáslikőr 3 lapzselatin A puha vajat a cukorral verjük habosra, a tojások sárgáját egyesével adjuk hozzá. A tojás fehérjét a sóval verjük kemény habbá. A mogyorót keverjük össze a sütőporral, kezdjük…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀