Tojásos melegszendvics

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Tojásos melegszendvics. Get inspired and try out new things.
66 people searched this
·
Last updated 1mo
some food is on a white plate with celery and radishes next to it

Tele vagyok 20-30 éves szakácskönyvekkel, pontosabban füzetkékkel, amolyan kis olcsó, áruházakban és újságosnál, pályaudvarokon árult darabokkal. Mikor fiatalasszony voltam, a párom édesanyja minden látogatásakor hozott egyet-kettőt nekem. Átnézni is lehetetlen volt, annyit kaptam. Még most is kerülnek belőlük elő hasznos receptek. Mint pl. ez. Itt lapult egy kis könyvben '91óta, és most találtam rá. Nagyon kapóra jött, mert mondhatni, nem volt itthon semmi, de én enni akartam valami…

25
three mini pizzas with cheese and tomatoes on them sitting on a white platter

Ezt a melegszendvicset még egy általános iskolai barátnőm anyukája készítette anno. Annyira ízlett, hogy el kellett kérnem a receptjét. Azóta is őrzöm és rendszeresen készítem. Ez az étel abba a katageróiába tartozik szerintem, ami ronda, de finom. És a hozzávalókat tekintve is furcsa lehet elsőre, de ígérem, hogy finom! Hozzávalók: (kb: 6 db fél zsemléhez) 10 dkg májas (szerintem a Gyulai májasból a legjobb) 2 db tojás 2-3 ek tejföl 1-2 ek margarin 1 tk mustár 2 tk ketchup só bors oregano a…

110
some food is sitting on top of foil and ready to be cooked in the oven

Egy nagyon kedves kolléganőm sütötte ezt a szendvicset vagy harminc évvel ezelőtt, és akkor kóstoltam először. Később rábukkantam a Horváth Ilona szakácskönyvemben a receptjére, és én is többször elkészítettem, mert pofon egyszerű, és nem is kell sok minden hozzá. Aztán feledésbe merült valahogy. A napokban ismét felfedeztem, ahogy a könyvet lapozgattam, és annyira megörültem neki, mert eszembe juttatta a régi szép időket, amikor tizenéves voltam, és ilyen aranyos munkatársam volt, aki nem…

13
some tomatoes and other food items are in the shell on top of an oven pan

Az egyik legkirályabb reggeli, amit ilyenkor csak el lehet képzelni. Hozzávalók (12 db-os muffin sütőhöz): -12 szelet (lehetőleg rendes) sonka -12 egész tojás -tiszta só -darált bors -koktélparadicsom, vagy kaliforniai paprika -kevés olaj A sütőt előmelegítem 180 fokra. A muffin formákat vékonyan átkenem olajjal, mindegyik mélyedésbe sonkalap kerül, erre tojást ütök, sózom, borsozom, díszítem a félbevágott paradicsomokkal és légkeveréssel 10-15 perc alatt megsütöm. (10 perc-lágy-, 15 perc…

36

Related interests

Tojásos melegszendvics and more

Explore related boards