Tortakészítés

Lúdláb tortát, vagy pontosabban lúdláb csemegét évente egyszer készítek. Ezzel indítom az évet, ugyanis apukámnak ez a kedvence és január 2.-án van a születésnapja. 🙂 Az igazság az, hogy mindig borzasztó nehéz egy húzós időszak után a pihenést megszakítani pont január elsején egy torta készítésével, de nem maradhat ő sem torta nélkül így ő az […] Read more...

Kipróbált Tejszínes csokoládé torta recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Sallai Melinda

Puha , laza tészta , nagyon szép magas tortaalap , ami 100 %, hogy nem esik össze ! Ráadásul nagyon finom alaptészta, és gyönyörű tortáka...

Ez a piskóta nálam a kedvenc alaptésztákhoz tartozik! Gyors , mivel a tojásokat nem kell szétválasztani és néhány perc alatt össze lehet ke...

Születésnapomra most olyan tortát szerettem volna, amilyet még sosem készítettem. :) ...nem gondoltam volna, hogy ekkora fába vágom a fejszémet. :D A recept, amit választottam egy régi füzetkében volt, amiből már több süteményt is elkészítettem, így bátran nekiláttam. Igen ám, de valahogy mégsem akart sikeredni. El is kenődtem, mert nehogy már pont most ne sikerüljön. Próbáltam én megmenteni a tésztát, de az megmakacsolta magát. Pedig a töltelék is már előkészítve, nem hagyhattam annyiban…

Ez a torta remek választás minden alkalomra. Elképesztően finom és nem is nehéz elkészíteni. A krémes finomságok kedveői ne hagyják ki ezt a csodás sütit. Hozzávalók (26 cm-es torta forma) 3 x 3 tojásból piskótát sütünk! 3 tojás, 3 kanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mostanában elég sokszor pötyögtem be az alap csokitorta receptemet, így ideje volt már, hogy felkerüljön a blogra rendesen. Amúgy már több f...

Áfonyás sajttorta A sütés nélküli sajttorták elkészítése nagyon egyszerű, a sokféle gyümölccsel nagyon változatossá, ízletessé készíthetjük el a tortáinkat. A díszítésével csodákat lehet varázsolni. Én már szinte sajtortafüggő lettem, nagyon szeretek a délutáni kávém mellé 1-1 szeletet elfogyasztani. Általában philadelphia krémsajtot használok, de próbáltam már más natúr krémsajttal is, azzal is nagyon finom. A krémeket variálni lehet, keverhetünk a sajtkrémhez tejfölt, joghurtot, tejszínt…

A mák és a szilva olyan alapanyagok, amikről óhatatlanul mindenkinek a nagymama karácsonyi, téli konyhája ugrik be. Nekünk is! A mousse pedig egy olyan krém, ami simán rátesz egy lapáttal az ünnepi desszertekre. Ilyen az, amikor a hagyományos dolgok találkoznak a modern megközelítéssel, és egy csodálatos torta lesz a végeredmény.

Ez egy nagyon régi recept, még az Anyukámé volt, azelőtt a Nagymamámé, most pedig az enyém. Imádom - készíteni és enni is! A tésztát pill...