Vörös kánya

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Vörös kánya. Get inspired and try out new things.
8 people searched this
·
Last updated 8mo
two hot dogs are on a plate with peas

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 4 adag 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 2 ek zsír vagy vaj 4 dl tej 4 ek finomliszt 1 kávéskanál pirospaprika 1 csokor zöldpetrezselyem cukor só A felolvasztott zsírba, vagy vajba beleteszem a borsót, sózom, cukrozom és fedő alatt puhára párolom. Megszórom liszttel, elkeverem, picit pirítom, félrehúzom a tűzről és belekeverem a pirospaprikát. Felöntöm tejjel, megszórom az apróra vágott petrezselyem zölddel simára keverem és felforralom. Ha szükséges…

290
a pot filled with stew and carrots on top of a white counter next to a red checkered towel

Az igazi fejtörés akkor kezdődik nálam, mikor barátnőm váratlanul több kilónyi vaddal a szatyorjában látogat meg minket, ami részben mélyhűtve van, ám egy jó nagy adag, olajos, fűszeres pácban érkezik. Mivel ezen alapanyag ritkán bukkan fel a konyhámban, ilyenkor általában nem kevés izgalommal, torkomban gombóccal kezdek neki a főzésnek. Végül is, mint egy marhahúst képzeltem el, így aztán letudtam az aggódást. Végtelenül finom, selymesen szaftos ragu kerekedett belőle, ami sokáig…

165

Related interests

Vörös kánya and more

Explore related boards