Vegán leves

Ha régóta vegán vagy, akkor azért próbáld ki ezeket a vegán kajákat, ha kezdő vagy, vagy éppen veganuárt tartasz, akkor meg azért! Elképesztően finomak, és egy kicsit sem hiányzik belőlük a hús!

Gluténmentes vegán növényi alapú vöröslencse leves zöldségekkel

Ha ezekből a levesekből eszel, tuti, hogy eltelítenek, és ebédre vagy vacsorára is szuperek!

Illatos, fűszeres leves, ami átmelenget a hűvös őszi napokon. A blog elköltözött. A receptet keres...

Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 1 karalábé 1 közepes zeller pár szem gomba 1 csésze zöldborsó 1 kisebb karfiol fele 3 közepes sárgarépa 2 közepes fehérrépa só, bors, szemes bors, tárkony, leveskocka vagy vegeta, pirospaprika, babérlevél, chili (opcionális) citromlé rizstej vagy szójatej, esetleg növényi tejföl Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon, alacsony lángon 5-6…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Vegán karácsonyi menübe szinte kötelező ez a meglepő külsejű, kicsit sem fotogén, de nagyon finom leves. Halászlé ihlette magyaros padlizsánleves recept! #novenyifeherje #veganprotein #veganrecept #recept #karacsonyirecept #karácsonyirecept #veganrecept #veganetel #vegánétel #unnepiebed #ünnepiebéd #halaszle #halászlé #halbarát #halmentes #apadlizsánazújponty #boldogkarácsonyt #nefotózdcsakedd

A savanyúkáposzta-leves nemcsak füstölt cuccokkal lehet kiváló, a vega verzió is egészen megfelel az ízlésünknek. És a tiédnek?

Kristóf Konyhája

Ha tökös ételt készítesz, ne dobd ki a kikapart tökbélt! Használd fel egy ízletes hamis húsleves elkészítéséhez, ami teljesen vegán.

Nyár nem telik el csemegekukorica nélkül. Legtöbbször vízben megfőve esszük, úgy ahogy a vízpartokon, strandokon szokás, de merészebbek meggrillezik vagy más főételt készítenek belőle. Isten áldja Kolombuszt, hogy behozta az Óvilágba 1493-ban, és az egyik alap élelmiszerünk vált belőle. A napokban vettem friss csöves kukoricát és megfőztem. Egyet máris megettem belőle, a többiből pedig főztem egy krémlevest. Tortilla chipsszel baromi finom volt és egyben laktató is. Szénhidrát diétába sajnos…

A leves szóról nekem mindig azok a menzás híg levesek jutottak eszembe, amikben általában órákig ke...

A vöröslencse nagy kedvencem. Nem kell áztatni, gyorsan megfő, és még finom is. Sokféle leves készíthető belőle, más-más ízesítéssel. Nagy kedvencem a savanyú káposztás korhely leves, mely ilyenkor télen gyakran az asztalra kerül. Hozzávalók (3-4 adag): 2 közepes méretű sárgarépa kis kockára vágva 1 kis zeller szintén kockázva (szárzellerrel is finom) 15 dkg vöröslencse 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl házi paradicsomlé só, bors, kakukkfű, babérlevél, chili kevéske kókuszolaj…

Ez a hagyományos kínai étel Szecsuán és Hunan tartomány konyhájához tartozik. A levest savanyú, pikáns, sós és illatos ízvilág jellemzi. Annak ellenére, hogy Kínában nagy hagyománya van, én mégis egy magyarosabb változatot hoztam el nektek, mert őszintén szólva nekem a “magyar” csípős-savanyú leves sokkal jobban ízlik. Nem mellesleg, ez édesapám féltve őrzött receptje!

Ez a póréhagymás, krumplis, extra krémes leves nemcsak a vegetáriánusoknak tökéletes választás, hanem a húsevőknek is, hiszen egy igazi ízbomba. És nem is hinné az ember, hogy milyen egyszerű elkészíteni!

Jön a karácsony, jön az év vége, a gyomrunk térfogata megnő (legalábbis azt képzeljük, tévesen), és adunk is neki rendesen: jönnek a laktató húsos-káposztás fogások, amelyek után pár óráig biztos a kóma. Ha bírod a gyűrődést, innen válassz.

Hűvösebb napokon a leves lehet az egyik legjobb választás. A krémlevesek pedig még laktatóak is. Ősszel, vagy télen remek levesek készíthetőek.

Az indiai konyha egyik sajátos fogása a vöröslencseleves, amelyet most akár ti is elkészíthettek. Talán még másodikra sem lesz szükség, mert igazán laktató ételről van szó.

Az egyik legegyszerűbb, egészséges, olcsó és nagyon finom, gyorsan elkészíthető leves a sárgarépa krémleves. Tejszínnel vagy anélkül is készíthető.

Készítsd el a Marokkói vöröslencse leves kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.