Weninger befőzőautomata

Még forrón kiszedve az automatából. Sikerült szert tenni a piacon 5 kiló uborkára. Igaz, hogy nem a legkisebb méret, de jövő hétre ígértek kis méretűt is. A következőképpen raktam el. Természetesen alapos mosás után beletettem 0,7 dl-es üvegekbe. A bögrés uborka receptjét használtam fel hozzá kis változtatással, mert egész bors nem volt itthon. A bögre 2,5 dl űrtartalmat jelent. - 5 bögre víz - 1 bögre cukor - 1 bögre 20 % os ecet - 5 deka só A recept ír még kaprot, és szemesborsot is, de…

Régebben jártunk Kínaiba, de már több éve azt sem tesszük, de néha valami hasonló ízt szeretnék becsempészni a konyhába, a bolti üveges valamit nyilván nem veszem meg. Kutakodtam a neten van fent sok recept, az alapot azt hoztam valakitől, de aztán kicsit elmentem a magam feje után és, ki merem jelenteni finom lett. A párom aki nagyon inkább a hagyományos irányt szereti, ezt megkóstolva, azt mondta, olyan finom selymes, és tényleg ez a legjobb szó rá. 3 kg paradicsom 1 kg paprika, én kápiát…

Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.

Csalamádé - Weninger Befőzőautomaták

Kertészkedéssel, növénytermesztéssel, városi tanyával foglalkozó blog.

Sóska - Weninger Befőzőautomaták

Mint már emlegettem, nagyon nem vagyok híve a túlgondolt, felesleges konyhai kütyüknek, így engem az�...

Zöldbab - Weninger Befőzőautomaták

Nálunk a töltött káposzta nem csak karácsonykor kerül az asztalra. Nagyon szeretjük, de az igazi ízt csak akkor érjük el, ha jó sokat főzü...

A zakuszka főzésén felbuzdulva, gondoltam, ha már van a kertben egy hatalmas cukkini, miért ne legyen abból is zakuszka. Még a boltban is sz...