Zöldborsó főzelék

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zöldborsó főzelék. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 20h
a white plate topped with peas and sausages covered in gravy, garnished with parsley

A piacokon megérkezett végre a tavaszi zsenge zöldborsó. Imádom! Leves, főzelék, köret, stb. most jöhet minden, ami borsó. A főzelék színén látni, igen, én pirospaprikát is teszek bele, néha "fehéren" készítem, nálunk mindkét változat kedvelt. Hozzávalók (4 főre): 1-1,5 kg zöldborsó (kifejtve) 3 ek liszt kb. 4 ek olaj 2 dl tej só-,

20
two hot dogs are on a plate with peas

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 4 adag 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 2 ek zsír vagy vaj 4 dl tej 4 ek finomliszt 1 kávéskanál pirospaprika 1 csokor zöldpetrezselyem cukor só A felolvasztott zsírba, vagy vajba beleteszem a borsót, sózom, cukrozom és fedő alatt puhára párolom. Megszórom liszttel, elkeverem, picit pirítom, félrehúzom a tűzről és belekeverem a pirospaprikát. Felöntöm tejjel, megszórom az apróra vágott petrezselyem zölddel simára keverem és felforralom. Ha szükséges…

289
a white plate topped with peas and bacon covered in gravy next to an egg

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 fej hagyma tojásnyi zsír vagy olaj 2 kanál liszt pirospaprika, bors só, tej, petrezselyemzöld. Feltétnek: szalonna, tojás. Az apróra vágott hagymát a zsiradékon megdinszteljük, megszórjuk piros fűszerpaprikával, hozzátesszük a megtisztított zöldborsót, fel engedjük annyi vízzel, hogy a borsót ellepje, beleteszünk egy kanál ételízesítőt, és lefedve gyenge tűzön puhára pároljuk. 2 kanál lisztből tejjel eresztéket készítünk és besűrítjük a főzeléket. Tejfelt is…

72
Zöldborsó főzelék and more

Explore related boards