Zsebes csirkemell

Szeretem a csirkemellet, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető. Hozzávalók: egy csont nélküli csirkemell filé 2-3 db. koktélparadicsom 3-4 szelet hagyma(nálam most póréhagyma) 6 szelet bacon 10 dkg trappista sajt 1 ek olívaolaj 2 db krumpli 1 db alma só,bors a pácoláshoz:

Mennyei Zsebes csirkemell recept!

Mennyei Zsebes olasz csirke recept!

Vasárnapi vacsora csoda, ami mellet bármit csinálhatsz amíg elkészül. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 80 g vastag húsú paprika só 100 g natúr laktózmentes joghurt 100 g ementáli 1 nagy gerezd fokhagyma snidling A csirkemelleket sózom, bevagdosom, a zsebekbe paprika szeleteket teszek. Sütőpapírral bélelt kis cseréptálba teszem. A joghurtot elkeverem az aprított fokhagymával, sóval, aprított snidlinggel és a reszelt ementálival. Ezt a keveréket a csirkére kanalazom. 200°C-on sütöm 50 percet…

A sok sonka után épp itt az ideje egy könnyű csirkés ételnek!

A töltött húsok egyik legjobbja a zsebes csirkemell, főleg új körettel.

Neten láttam egyszer ezt a receptet, már a leírása is nagyon megtetszett. Nem csalódtam, isteni finom.

Nem kell feltétlenül a csirkemellnek száraznak lennie. A csirkemell a szárazabb húsok közé tartozik ezt azonban reme...

Labancpecsenye csirkemellből egy kiadós, magyaros étel, mondhatni a cordon bleu sütőben sült magyaros ízvilágú változata.

Azt hiszem eluralkodott rajtam a tavaszi fáradtság. Azt veszem észre magamon, hogy olyan ételek próbálok sütni-főzni, ami nem jár túl sok energia-ráfordítással. A hentes pultban egy jókora szép sovány karajt szemeltem ki. Mivel a nagy darab húsokat nehezebb átsütni, gondoltam újra előveszem a jó öreg römertopfomat és így biztosan puhára sül majd benne a hús. Hogy szaftos is és ízes is legyen tegnap este bepácoltam, ma pedig megtömködtem mindenféle magyaros finomsággal: kolbásszal…