Kenyér

Collection by Károlyné Iflinger • Last updated 10 days ago

138 
Pins
 • 
12 
Followers
Károlyné Iflinger
  Pastry Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Baking And Pastry, Winter Food, No Bake Cake, Food For Thought

Egyszerű kifli

Annyira egyszerű ennek a kis kiflinek a receptje, hogy fel sem írtam. Aztán meg gondolkodhattam, hogyan is csináltam, mert csak úgy egy este...

  Can Chicken Recipes, Cooking Whole Chicken, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Healthy Homemade Bread, Croissant Bread, Bread Dough Recipe, Bread And Pastries, Bakery

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai

Mostanában kicsit ritkábban sütök kenyeret, de még mindig imádom ahogy a kezem alól kikerül egy egy cipó, illatosan ropogósan, mire kihűl csoda...

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás... Italian Bread Recipes, Hungarian Recipes, Healthy Homemade Bread, Croissant Bread, Bread Dough Recipe, Ciabatta, How To Make Bread, Bread Baking, Soup Recipes

"Finom" bagett

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai Can Chicken Recipes, Cooking Whole Chicken, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Healthy Homemade Bread, Croissant Bread, Bread Dough Recipe, Bread And Pastries, Bakery

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai

Mostanában kicsit ritkábban sütök kenyeret, de még mindig imádom ahogy a kezem alól kikerül egy egy cipó, illatosan ropogósan, mire kihűl csoda...

Tökéletes házi kenyér - Tejturmix Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Food Ideas, Baked Goods, Food To Make

Tökéletes házi kenyér

Szerintem tényleg ez a tökéletes házi kenyér receptje. Nem egyszer készítettem kenyeret házilag, mi...

  Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Food Ideas, Baked Goods, Food To Make

Tökéletes házi kenyér

Szerintem tényleg ez a tökéletes házi kenyér receptje. Nem egyszer készítettem kenyeret házilag, mi...

  Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Croissant, Herbal Remedies, Cake Recipes, Herbalism, Veggies, Food And Drink, Kenya

Ma sütöttem finom házi kenyeret! Olyan finom, mintha a nagymama kemencéjében sült volna! - Ketkes.com

A legfinomabb a friss házi kenyér. Mióta kipróbáltam ezt a receptet, csak így készítem, elképesztően finom lett. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag (7 g) szárított élesztő (friss élesztőt is lehet használni), 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítése Bedagasztom, 10 percig kelesztem, átgyúrom, 20 […]

  Hungarian Recipes, Bread Rolls, Bread Baking, Food And Drink, Yummy Food, Sweets, Cooking, Healthy, Brot

Házi fehér kenyér kezdőknek

A blog legolvasottabb receptje a magos házi kenyér. Most elhoztam nektek azt a fehér kenyér receptet, a...

  Baguette, Bread Baking, Bakery, Recipies, Food And Drink, Sweets, Snacks, Cookies, Desserts

Olívás-fokhagymás baguette Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

  Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Keto Results, Bread Rolls, Winter Food, Keto Dinner, Bread Baking, Bread Recipes

Magos tönkölyös cipócskák

Az alapja teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt és finomliszt. A magok esetenként változnak: hol tökmagos, hol napraforgómagos, hol "apró magos" értsd szezámmag, lenmag, mák, stb. Élesztővel készült kenyérkék. Igen kenyérkék, többesszámban, mert ezt az összeállítású tésztát mindig kettéveszem. Két darab bruttó (nyersen) 1/2 kg-os lesz belőle. Az egyiket vagy elajándékozom (ez volt az indíttatás) vagy vászonba teszem és később fogyasztjuk el. Most napraforgómaggal és fehér szezámmaggal…

  Bread Dough Recipe, How To Make Bread, Baked Potato, Muffin, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Breads, Food

Tönkölyös ,sokmagos kenyér

Elérkezett a kenyér sütés ideje, most egy teljes kiőrlésű,tönkölylisztes ,sokmagos kenyeret,és zsömléket terveztem sütni, természetesen öreg tésztával. A hozzávalók: 1 kg kenyérliszt 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 25 dkg öreg tészta 1 evőkanál só 6 dl langyos víz 2 dkg élesztő 2 evőkanál olaj A hozzávalókat bepakoltam a dagasztógép üstjébe,és kezdődhetett a dagasztás.A dagasztás után deszkán még át gyúrtam a tésztát,és a kelesztő kosárba duplájára hagytam kelni. Kelesztés után a tésztát…

  Diabetic Recipes, Diet Recipes, Breads, Baking, Food, Bread Rolls, Bakken, Essen, Bread

Teljeskiőrlésű kenyér

Teljeskiőrlésű kenyér. 2015 decemberében kaptam Dániából egy kis adag kovászt és hozzá némi instrukciót, hogy hogyan kellene etetni, életben tartani. :-) Azóta nevelgetem, sütögetek vele, ha éppen nem használjuk, a hűtőben pihentetem. A kovász készítés nem nagy ördöngősség, egy kis rendszeresség kel ...

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 tk. só 3 tk. cukor 3 tk. burgonyapehely 2 dkg vaj 3 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... → Hot Dog Buns, Hot Dogs, Bread Rolls, Hamburger, Food And Drink, Basket, Brot, Recipies, Rolls

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül - Egyszerű Gyors Receptek

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 tk. só 3 tk. cukor 3 tk. burgonyapehely 2 dkg vaj 3 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Paleo, Bread, Recipes, Food, Brot, Recipies, Essen, Beach Wrap, Baking

Teljes kiőrlésű tönkölybúzás házi kenyér

Amennyiben karácsony után kicsit eltelítődtél, tökéletes fehér kenyér kiváltó lehet ez a teljes ...

  Paleo, Food And Drink, Bread, Brot, Beach Wrap, Baking, Breads, Buns, Paleo Food

A legjobb házi kenyér - gyönyörű, ropogós, foszlós, teljes kiőrlésű

Tény és való, hogy a kenyeret az elmúlt pár évtizedben nagyon meggyalázták, hihetetlenül pocsék kínálattal találkozunk a leggyakrabban, így sokan kenyérmentes életmódra rendezkednek be, különösen az egészségesebb irányok követői. De amióta egy kenyeres tanfolyamon voltam, újra beleszerettem, és szerintem mesés alapanyag, azóta gyakorlatilag naponta sütöm.