tejtermékek házilag

68 Pinek32 követő
Cukrozott sűrített tej házilag

Cukrozott sűrített tej házilag

Számoljunk!   Ha boltban vásárolnánk finomítatlan kókuszvajat, kókusztejet és kókuszlisztet, 1200-1400 Ft között fizetnénk!  ... nem beszélve arról, hogy nem tudjuk, milyen körülmények között készült!   Vágjunk bele!   Csupán 200 g kókuszreszelék (amit magunk is lereszelhetünk, ha csak az egészben vett kókuszban...

Számoljunk! Ha boltban vásárolnánk finomítatlan kókuszvajat, kókusztejet és kókuszlisztet, 1200-1400 Ft között fizetnénk! ... nem beszélve arról, hogy nem tudjuk, milyen körülmények között készült! Vágjunk bele! Csupán 200 g kókuszreszelék (amit magunk is lereszelhetünk, ha csak az egészben vett kókuszban...

Házi vaníliás krémtúró

Házi vaníliás krémtúró

Ezt fald fel!: Házi sajtot készítettünk - kapros-fokhagymás házi sajt

Ezt fald fel!: Házi sajtot készítettünk - kapros-fokhagymás házi sajt

Házi ricotta – krémes, lágy és finom az igazi ricotta

Házi ricotta – krémes, lágy és finom az igazi ricotta

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Házi ricotta sajt Recept - Keretes Szakácsok

Házi ricotta sajt Recept - Keretes Szakácsok

Ezt fald fel!: Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt I.

Ezt fald fel!: Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt I.

Mascarpone házilag

Mascarpone házilag

Epres túrókrém

Epres túrókrém

Pinterest
Keresés