cékla

Egy jó kis fűszeres téli chutney. Szeretem az efféle dolgokat, mert klasszul feldobnak egy natúr sültet is. :) Az ünnepi asztalnál akár párolt káposzta helyett is kínálhatjuk. Hidegen, vagy melegen is nagyon finom. Sokáig nem voltunk túl jó barátságban a cékla és én, de azt hiszem egyre jobban kedvelem. Ez az étel lett belőle az egyik kedvencem. Hozzávalók 8-10 személyre: 65 dkg cékla (tisztítva) 2 kis alma 1 vöröshagyma 3 ek. nádcukor vagy nyírfacukor 2 ek. balzsamecet 1 tk. mustármag 1 tk…

A hétvégén kint jártam a piacon, de a rossz idő miatt nem volt túl sok árus és nagy választék sem. Már hazafelé...

Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas) Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó gyömbér daraboknak, amitől igazán pikáns lett. Remekül megy vörös sült húsokhoz, mondjuk egy kacsához, de leginkább sült kacsmájhoz, finom foszlós kaláccsal. Zsenge céklából a legfinomabb…

Köretként, salátaként, mártogatósnak egyaránt finom.

Minél komplexebb egy étel, annál jobban kedvelem. A cékla nagyon egészséges, és legfőképpen - akárcsak a többi alkotó - magyar! A benne lévő betain nevű növényi festékanyagnak köszönhetően védi szervezetünket a rákkeltő anyagokkal szemben, kiváló immunerősítő hatású. Magas folsavtartalma miatt fogyasztása különösen ajánlott a várandós anyukák számára. (Mivel a folsav részt vesz az idegrendszer, illetve az agy fejlődéséhez nélkülözhetetlen anyagok termelésében, segítségével megelőzhetők az…

A férjem, aki egyébként nem rajong a cékláért, nagyon szerette ezt a salátát. Ráadásul méregtelenít, szépít, valamint erősíti az immunrendszert! :) Hozzávalók: 2 közepes méretű cékla 2 evőkanál majonéz 2 evőkanák natúr joghurt 6 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A céklát jól megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha megpuhult, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A majonézt, a […]

Céklasaláta zellerrel és joghurttal • Recept | szakacsreceptek.hu

Céklaszezonban sokszor készítjük, így sütve sokkal jobban érvényesül a cékla édes íze.

Ma egy olyan különlegesen finom saláta receptjét hoztuk el nektek, amelyet bármilyen évszakban eltudtok készíteni, ez pedig a céklából készült saláta. Ezt a salátát dúsíthatjuk főtt tojással és sajttal, így biztosan a gyerekek is szívesen fogyasztják Hozzávalók: 300 g cékla, 2 db tojás, 80 g sajt, 3 evőkanál majonéz, egy csipet só, egy csipet bors. […]

A férjem, aki egyébként nem rajong a cékláért, nagyon szerette ezt a salátát. Ráadásul méregtelenít, szépít, valamint erősíti az immunrendszert! :) Hozzávalók: 2 közepes méretű cékla 2 evőkanál majonéz 2 evőkanák natúr joghurt 6 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A céklát jól megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha megpuhult, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A majonézt, a […]

Én, ezt a ropogós, egészséges finomságot, fokhagymás-snidlinges majonézzel tálaltam most. Tv előtt...

4 recept céklával

Kiskoromban nem ápoltam jó viszonyt a céklával, ugyanis a nagypapám mindig patkánykának hívta (ki a...

4 recept céklával

Ugyebár köztudott, hogy a cékla mennyire egészséges így hát együnk belőle annyit, amennyit csak tu...

Kutatások is alátámasztják, hogy a céklalé csökkenti a vérnyomást!