öntöttvas edény
Vaslábasban készült pörkölt tökfánkkal
Egy egyszerűen elkészíthető étel, ami a fánk begyúrásán kívül szinte semmilyen előkészítést nem igényel. Ehhez a fogáshoz csak egy jó vaslábasra van szükség, semmi másra. Ajánlom azoknak, akik nem szeretnek órákat a konyhában állni, amíg pedig sül a sütőben, addig pihenhetnek.
Fűszeres karaj öntöttvas edényben sütve | Nosalty
Anyósom nemrég fedezte fel, hogy a szekrényében lapul egy kb. 30 éves öntöttvas edény, amit eddig szinte nem is használt. Áldjuk a napot amikor rátalált, mert azóta szinte minden húst ebben sütünk (én is már jó párszor kölcsönkértem), mert ebben bármi vajpuhára és ízletesre képes megsülni. Így jött az ötlet, hogy az amúgy száraznak számító karajt is kipróbálom ebben, és természetesen továbbra sem csalódtam.
bolti helyett
Mascarpone házilag
A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. Mivel az ára elég húzós, csak ritkán engedhettem meg magunknak az efféle drágaságokat. A neten jártam utána a készítésének, a barátnőmtől kaptam is hozzá egy régi pelenkát, így már semmi sem állt a házi krémsajt-készítés útjába. Kedvenc vödrös tejfölünk pedig örömmel vállalkozott arra, hogy kiadja magából a fölösleges savót, és simán átlényegüljön imádnivaló…
Így készíthetsz finom házi majonézt olaj nélkül! - Bidista.com - A TippLista!
A majonéz egy nagyon elterjedt öntet ami általában tojássárgájából, olajból, kevés mustár és citromlé hozzáadásával készül. Most megmutatjuk, hogyan lehet majonézt készíteni olaj nélkül, sokkal egészségesebb és ínycsiklandóbb így. Hozzávalók: 1 főtt tojás sárgája, 1 nyers tojás sárgája, 1 teáskanál mustár, 4-5 evőkanál tehéntúró, só ízlés szerint. Elkészítés: Kézi robotgéppel a maximum sebességen elkeverjük a […]
Mascarpone házilag – egyszerűbb, mint gondolnánk!
Az isteni olasz krémsajt egyike a legjobb alapanyagoknak: legyen szó tésztaszószról vagy mártogatósról, tiramisuról vagy pohárkrémről, ezer módon használható. Egyetlen baja van csupán: az ára!Merthogy elég költséges, akár az olaszt, akár a magyar változatot választjuk, viszont a jó hír, hogy könnyedén elkészíthetjük otthon is, csupán 2 alapanyag szükséges hozzá és 10 perc munka. Ezután már csak egy éjszaka és egy hűtőszekrény kell, hogy elkészüljön a csodásan krémes házi mascarpone!
A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!
Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]
Házi sajt és májpástétom
Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…
tortilla
Házi tortilla chips olaj nélkül - olcsó, finom és pillanatok alatt elkészül! - Ketkes.com
A tortilla chips olcsón összedobható házilag! Az íze kiváló és nem tartalmaz egészségtelen alapanyagokat! Próbáld ki! Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg kukoricaliszt fél teáskanál só 3 evőkanál margarin 1,5-2 dl víz Elkészítése: A liszteket és a sót egy tálba tesszük, majd a margarint beledolgozzuk. A vizet kanalanként adjuk hozzá eleinte. A tészta lágy kell […]
"Tortilla" snidlinges, avokádós tojáskrémmel töltve...
"Tortilla" snidlinges, avokádós tojáskrémmel töltve 1. ... paleo kenyeret ritkán sütök, csak akkor ha valahova utazok, és szendvicset kell csomagolnom. Egyébként nem hiányzik a kenyér, az állagáért sem vagyok úgy oda, és nagyon kiérződik a tojás íz némelyikből viszont a szezámmaglisztes tortilla, nagy kedvencem lett az elmúlt hónapok során. Felteszem ide is, hogy a recept ne csak egy papírcetlin kallódjon. A tápiókát lehet helyettesíteni, de szerintem ezzel sokkal jobb az állaga. A…
Wok
Gasztroangyal
Ízőrzők
Other Pins
Expressz fogások
Ezen az oldalon összegyűjtöttem azokat a recepteket, amikkel segíteni próbálok a késő délután, munkából hazaeső háziasszonyoknak, mit is varázsoljanak röpke fél óra alatt a családi asztalra. (na, jó, van amihez kell 45-50 perc is, de alapjában véve a gyorsan elkészíthető ételek gyűjteménye ez!) Természetesen a lent felsorolt receptek a hirtelen beeső éhes vendégek esetén is nagy segítséget nyújtanak. A legfontosabb, hogy hazaérve elsőként készítsünk minden hozzávalót (és nem csak az étel…
Mascarpone házilag
A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. Mivel az ára elég húzós, csak ritkán engedhettem meg magunknak az efféle drágaságokat. A neten jártam utána a készítésének, a barátnőmtől kaptam is hozzá egy régi pelenkát, így már semmi sem állt a házi krémsajt-készítés útjába. Kedvenc vödrös tejfölünk pedig örömmel vállalkozott arra, hogy kiadja magából a fölösleges savót, és simán átlényegüljön imádnivaló…
Gombafasírt, elmondhatatlanul finom, ha nem tudnám, hogy nincs benne hús, nem jönnék rá! - Bidista.com - A TippLista!
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő. Hozzávalók: 1 kg gomba, 2 db hagyma, 4 db tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük […]
Gombafasírt, elmondhatatlanul finom, ha nem tudnám, hogy nincs benne hús, nem jönnék rá! - Bidista.com - A TippLista!
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő. Hozzávalók: 1 kg gomba, 2 db hagyma, 4 db tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük […]