Brutálisan király hagymalekvár
A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...
Brutálisan király hagymalekvár
A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...
Így készíts mogyoróvajat fillérekből
Az igazi mogyoróvaj igen drága a boltokban, otthon elkészítve azonban sokkal olcsóbban is kihozhatjuk ...
Avokádókrém (Vegán avokádó majonéz)
Ezt az avokádókrémet, csak növényi összetevőkből készítettem. Hihetetlenül egyszerű: pár hozzávalóból, percek alatt ké...
Account Suspended
Kifőztük online receptújság
Cukkinikrém
Pirítóshoz, sós péksüteményekhez. Amennyire egyszerű, annyira finom, szóval vigyázat, gyorsan fogy! Hozzávalók: 2 ek kókuszzsír (vagy olaj) ½ kk asafoetida (vagy fokhagyma) 1 közepes cukkini 1 kápia paprika egy csipet feketebors 1 kk só A kápiát csíkokra vágjuk, a cukkinit pedig lereszeljük. Egy serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot és megpirítjuk benne az asafoetidát. Hozzáadjuk a kápiát …
Mandulavaj...
Mandulavaj 1. ... Zalaegerszegen mandula vajat találni nem egyszerű feladat, de én lehetetlent, ha valaminek a beszerzéséről van szó, nem ismerek. Találtam is, de amikor megláttam az árát, ijedtemben majdnem ledobtam a bevásárló kosarat. ... úgyhogy döntöttem: inkább magam készítem. Sokkal kifizetődőbb, és biztos lehetek benne, hogy nincs tele adalékanyagokkal. Csak egy strapabíró robotgép, tetszőleges mennyiségű héj nélküli mandula, és sok türelem kell hozzá. Mandulavaj 2. 300 g héj nélküli…