Sajtos bucik - 50 dkg liszt,17 dkg margarin,2,5 dkg élesztő ,fél dl tej,egy kis kanál tejföl ,4 kk só,1 mokkáskanál cukor,1 tojás,10 dkg reszelt sajt, - cukros tejben,tálba szitáljuk,sajt kivételével,kisodrott tésztát,másik fele,tetejére szórhatunk,, Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. A sajt kivételével,jól összegyúrjuk. Kisodorjuk,kétszer hajtogatjuk. A kisodrott tésztát fele reszelt sajttal megszórjuk,a 2. hajtogatásnál a másik fele sajttal szórjuk meg. Hajtogatást 20 percenként végezzük,konyharuhával letakarva pihentetjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. 2 cm vastagságúra sodorjuk,tojássárgával lekenjük,az 5 dkg reszelt sajttal megszórjuk. 180-200 fokon megsütjük. Gyors és finom.
Receptbázis - Sajtos bucik - 50 dkg liszt,17 dkg margarin,2,5 dkg élesztő ,fél dl tej,egy kis kanál tejföl ,4 kk só,1 mokkáskanál cukor,1 tojás,10 dkg reszelt sajt, - cukros tejben,tálba szitáljuk,sajt kivételével,kisodrott tésztát,másik fele,tetejére szórhatunk,, Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. A sajt kivételével,jól összegyúrjuk. Kisodorjuk,kétszer hajtogatjuk. A kisodrott tésztát fele reszelt sajttal megszórjuk,a 2. hajtogatásnál a másik fele sajtt...
We think you’ll love these
