Nem, nem vette el az eszemet a pezsgő, nem beszélek félre: a Costesben immár reggelizni is lehet.   Persze nem a Ráday utcai Michelin csillagos étteremben - ez változatlanul vacsorázó hely marad - hanem a Prestige Hotelben található Costes Downtown-ban, mely a szálloda éttermi funkcióit is ellátja. Korábban már beszámoltam...

Pezsgős reggeli a Costesben

Nem, nem vette el az eszemet a pezsgő, nem beszélek félre: a Costesben immár reggelizni is lehet. Persze nem a Ráday utcai Michelin csillagos étteremben - ez változatlanul vacsorázó hely marad - hanem a Prestige Hotelben található Costes Downtown-ban, mely a szálloda éttermi funkcióit is ellátja. Korábban már beszámoltam...

Hotel Continental - ARAZ étterem      Ha időben értesülök róla, hogy a dán kávémázas csokitorta ennyire finom, egyszerűen odaszületek!           Mióta vidékre költöztem, és elkezdtem beleásni magam a környezetbarát technológiákba mind a kert-, mind a házépítést-felújítást illetően, az érdeklődésem határozottan észak felé...

Skandináv brunch pezsgővel és szaunával

Hotel Continental - ARAZ étterem Ha időben értesülök róla, hogy a dán kávémázas csokitorta ennyire finom, egyszerűen odaszületek! Mióta vidékre költöztem, és elkezdtem beleásni magam a környezetbarát technológiákba mind a kert-, mind a házépítést-felújítást illetően, az érdeklődésem határozottan észak felé...

Nagy Séfkönyv   Szabó Edit újságíró és borszakértő kollégám az idén egy igazi szakácskönyvvel lepte meg a gasztromán olvasókat: egy könyvvel, ami nemcsak a receptekről, hanem a szakácsokról is szól. A kiadvány a Corvina kiadó gondozásában került a polcokra, és szívből ajánlom azoknak, akik nemcsak szeretnek főzni, de...

Ribizlis mascarponeszelet

Nagy Séfkönyv Szabó Edit újságíró és borszakértő kollégám az idén egy igazi szakácskönyvvel lepte meg a gasztromán olvasókat: egy könyvvel, ami nemcsak a receptekről, hanem a szakácsokról is szól. A kiadvány a Corvina kiadó gondozásában került a polcokra, és szívből ajánlom azoknak, akik nemcsak szeretnek főzni, de...

Seasons          A Liszt Ferenc tér új gyöngyszeme minőségi vendéglátást, és jó alapanyagokból készült, értelmezhető ételeket ígér egész évben.       A tulajdonos, Juhász Zoltán „régi motoros” a szakmában: több legendás étterem fűződik a nevéhez, többek között a Búsuló Juhász, melyet 2007-ben zárt...

Szezonális örömök

Seasons A Liszt Ferenc tér új gyöngyszeme minőségi vendéglátást, és jó alapanyagokból készült, értelmezhető ételeket ígér egész évben. A tulajdonos, Juhász Zoltán „régi motoros” a szakmában: több legendás étterem fűződik a nevéhez, többek között a Búsuló Juhász, melyet 2007-ben zárt...

Az+izgalmas+és+kompromisszummentes+fagylaltjairól+és+monodesszertjeiről+híres+Damniczki +cukrászmanufaktúrában+a+legjobb+minőségű+kávék+mellé+egyedi+készítésű,+de+hagyományos+és+különlegesen+finom+péksüteményeket+kínálnak.   Tavaly+év+végén,+a+fagyiszezon+végeztével+került+be+a…

Francia reggeli a Belvárosban

Az+izgalmas+és+kompromisszummentes+fagylaltjairól+és+monodesszertjeiről+híres+Damniczki +cukrászmanufaktúrában+a+legjobb+minőségű+kávék+mellé+egyedi+készítésű,+de+hagyományos+és+különlegesen+finom+péksüteményeket+kínálnak. Tavaly+év+végén,+a+fagyiszezon+végeztével+került+be+a…

március+31.+–+április+30-ig+a+Vörösmarty+téren      A+Budapesti+Fesztivál-+és+Turisztikai+Központ+(BFTK)+2017.+március+31.+–+április+30.+között+Budapesti+Tavaszi+Vásárt+rendez+a+Vörösmarty+téren.   Sokéves+tapasztalat,+hogy+a+tavaszi+és+adventi+vásár+a+turisták+és…

Budapesti Tavaszi Vásár

március+31.+–+április+30-ig+a+Vörösmarty+téren A+Budapesti+Fesztivál-+és+Turisztikai+Központ+(BFTK)+2017.+március+31.+–+április+30.+között+Budapesti+Tavaszi+Vásárt+rendez+a+Vörösmarty+téren. Sokéves+tapasztalat,+hogy+a+tavaszi+és+adventi+vásár+a+turisták+és…

17+év+története+egy+filmben+elmesélve   A+BARAKA+Budapest+egyik+legizgalmasabb,+a+kifinomult+gasztronómia+iránt+szinte+elsőként+nyitó+fine+dining+étterme,+amelyet+a+Michelin+Guide+is+előszeretettel+ajánl+évről+évre.+A+most+debütáló,+a+város+képét+erősítő,+egy+új+Budapest+image-filmnek+is+beillő…

A szerelem Budapesten az egyik legizgalmasabb főétel

17+év+története+egy+filmben+elmesélve A+BARAKA+Budapest+egyik+legizgalmasabb,+a+kifinomult+gasztronómia+iránt+szinte+elsőként+nyitó+fine+dining+étterme,+amelyet+a+Michelin+Guide+is+előszeretettel+ajánl+évről+évre.+A+most+debütáló,+a+város+képét+erősítő,+egy+új+Budapest+image-filmnek+is+beillő…

Márga Bisztró, Csopak   A BALATON EGYIK LEGSZEBB (HA NEM A LEGSZEBB) TERASZA, NAPSÜTÉS, NYUGALOM, CSOPAKI OLASZRIZLING ÉS HELYI ALAPANYAGOKRA ÉPÍTKEZŐ, SZERETHETŐ, „bakonyi” KONYHA. A  Balaton északi partja az elmúlt években sok fejlődést mutatott a minőségi vendéglátás terén, de a balatonszemesi Kistücsökhöz...

Pazar ebéd, a legszebb balatoni panorámával

Márga Bisztró, Csopak A BALATON EGYIK LEGSZEBB (HA NEM A LEGSZEBB) TERASZA, NAPSÜTÉS, NYUGALOM, CSOPAKI OLASZRIZLING ÉS HELYI ALAPANYAGOKRA ÉPÍTKEZŐ, SZERETHETŐ, „bakonyi” KONYHA. A Balaton északi partja az elmúlt években sok fejlődést mutatott a minőségi vendéglátás terén, de a balatonszemesi Kistücsökhöz...

Az Élesztőben 2 éves fennállásuk alkalmából péntektől egy héten keresztül minden  nap három hordó sört ajándékba csapolnak - ennek az sem tud ellenállni, akinek más körülmények között sikerül megtagadnia magától a jó házisört.       Az Élesztő életben tartói a következő, tényleg szívhez...

Így kell születésnapot ünnepelni!

Az Élesztőben 2 éves fennállásuk alkalmából péntektől egy héten keresztül minden nap három hordó sört ajándékba csapolnak - ennek az sem tud ellenállni, akinek más körülmények között sikerül megtagadnia magától a jó házisört. Az Élesztő életben tartói a következő, tényleg szívhez...

A tavaly novemberi aszúszüret óta, amelyen részt vettem, másképp gondolok Tokajra és a boraira. Ezért holnap a Corinthia Hotelben a helyem, mivel egy napra a borvidék költözik Budapestre, és nyolc mesterkurzuson mutatják be, milyen fejlődésen ment keresztül az elmúlt húsz év során ez a térség:          ...

Randevú Tokajjal

A tavaly novemberi aszúszüret óta, amelyen részt vettem, másképp gondolok Tokajra és a boraira. Ezért holnap a Corinthia Hotelben a helyem, mivel egy napra a borvidék költözik Budapestre, és nyolc mesterkurzuson mutatják be, milyen fejlődésen ment keresztül az elmúlt húsz év során ez a térség: ...

A luxuséttermeknek nem általános jellemzője a bensőséges hangulat: általában komoly befektetők állnak a háttérben, az enteriőr kialakítását dizájnerekre bízzák, az étlap a nemzetközi trendeknek megfelelően, nagy tudatossággal kerül megalkotásra, kommunikációs szakemberek dolgoznak a küldetés...

Luxusétterem, amiben lélek lakik

A luxuséttermeknek nem általános jellemzője a bensőséges hangulat: általában komoly befektetők állnak a háttérben, az enteriőr kialakítását dizájnerekre bízzák, az étlap a nemzetközi trendeknek megfelelően, nagy tudatossággal kerül megalkotásra, kommunikációs szakemberek dolgoznak a küldetés...

Klasszikus, letisztult ízek a monarchiát idéző, elegáns környezetben.       Csorba Orsi beszámolója           Ha valaki extravagáns ízekre és agyoncicomázott fagylaltra vágyik, akkor nem ez lesz a kedvenc helye . Viszont ha egy igazán finom, kiváló minőségű hűsítő desszertet kíván, akkor kötelező...

Bécsi fagyi Pesten

Klasszikus, letisztult ízek a monarchiát idéző, elegáns környezetben. Csorba Orsi beszámolója Ha valaki extravagáns ízekre és agyoncicomázott fagylaltra vágyik, akkor nem ez lesz a kedvenc helye . Viszont ha egy igazán finom, kiváló minőségű hűsítő desszertet kíván, akkor kötelező...

A La Delizia kekszmanufaktúra pohárdesszertet kreált D. Tóth Kriszta új regényére hangolva.               A népszerű ex-híradós anno brüsszeli tudósítóként, a Nők Lapja hasábjain mutatta meg, hogy nemcsak olvasni, hanem írni is tud: kislánya születésétől naplót írt, melyen keresztül nyomon...

Húszezer éjszaka eszenciája

A La Delizia kekszmanufaktúra pohárdesszertet kreált D. Tóth Kriszta új regényére hangolva. A népszerű ex-híradós anno brüsszeli tudósítóként, a Nők Lapja hasábjain mutatta meg, hogy nemcsak olvasni, hanem írni is tud: kislánya születésétől naplót írt, melyen keresztül nyomon...

Tokaj-Hegyalja télen      Bár életem során rengeteg borvidéket bebarangoltam már, mindig úgy gondoltam (és cselekedtem), hogy az ilyen kirándulásokon csak egy dolgot lehet csinálni: rengeteg bort kóstolni, amit valamiféle falatkákkal, sajtokkal lehet lefojtani, ha már túlságosan borgőzös a hangulat. Ám a múlt hétvégi...

Mit tartogat számunkra Tokaj - Hegyalja télen?

Tokaj-Hegyalja télen Bár életem során rengeteg borvidéket bebarangoltam már, mindig úgy gondoltam (és cselekedtem), hogy az ilyen kirándulásokon csak egy dolgot lehet csinálni: rengeteg bort kóstolni, amit valamiféle falatkákkal, sajtokkal lehet lefojtani, ha már túlságosan borgőzös a hangulat. Ám a múlt hétvégi...

Adventi Gyereknap a Rosinante Szállodában*** december 14.-én vasárnap           Szeretettel várnak minden kicsit és nagyot december 14.-én vasárnap a Rosinante Adventi Gyereknapjára! Ez a nap ismét a gyerekekről szól, de a felnőttek is élvezni fogják!       PROGRAM:       10.00-kor Kapunyitás  ...

Ádventi gyereknap a Rosinantéban

Adventi Gyereknap a Rosinante Szállodában*** december 14.-én vasárnap Szeretettel várnak minden kicsit és nagyot december 14.-én vasárnap a Rosinante Adventi Gyereknapjára! Ez a nap ismét a gyerekekről szól, de a felnőttek is élvezni fogják! PROGRAM: 10.00-kor Kapunyitás ...

Szőlőt szedtünk a Holdvölgy egyik dűlőjében, majd alászálltunk a Hegyalja legimpozánsabb pincerendszerébe egy kóstolóra.           A Sofitel szállodalánc október folyamán világszerte valamennyi szállodájában Francia Borheteket szervezett, a nemzetközi bor-program keretein belül. A Sofitel Budapestnél is ezzel...

Késői szüret Tokajban

Szőlőt szedtünk a Holdvölgy egyik dűlőjében, majd alászálltunk a Hegyalja legimpozánsabb pincerendszerébe egy kóstolóra. A Sofitel szállodalánc október folyamán világszerte valamennyi szállodájában Francia Borheteket szervezett, a nemzetközi bor-program keretein belül. A Sofitel Budapestnél is ezzel...

Pinterest
Search