Mennyei Gombamártás sültekhez recept! Natúr húsok mellé vagy akár csak egy kis tésztához remek választás lehet ez a gombamártás.

Ó, hogy én ezt most mennyire tudnám szeretni. Egyszerűsége mellett is tökéletes fogás! Hozzávalók 60 dkg gomba (pl. sampinyon, csiperke) 25 dkg juhtúró 10 dkg szalonna 1 tojás 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, só, törött bors. Elkészítése A gombár jól megmossuk és kizsírozott jénai tálba, a kalapjával lefelé fordítva, sóval, borssal ízesítve forró sütőben […]

Mennyei Gombamártás recept! Ez gombamártás nagyon jól illik bármilyen sült hús mellé.

Az egyik kedvencünk a vadas gomba, Szamóca receptje alapján. Első alkalommal zsemlegombóccal, azután krumplifánkkal készült, most pedig galuskát választottam, mindhárom körettel nagyon finom. Hozzávalók 4 személyre A vadas alaphoz 1 nagyobb sárgarépa 1 nagyobb petrezselyemgyökér só babérlevél 1 darabka citromhéj 2-3 evőkanál tejföl 1 teáskanál mustár 75 dkg apróbb méretű csiperkegomba 1 vöröshagyma 3-4 evőkanál olaj bors só kávéskanálnyi liszt A galuskához 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só 2…

Mennyei Tejfölös gombaszósz/mártás recept! Ajánlom mindenféleképpen vajat használni, mivel ettől lesz különleges íze és zsíros tejfölt, mivel a sovány elvágódhat. Nincs szükség sűrítésre. Lehet fogyasztani húsok mellé vagy akár tésztával, rizzsel. #2019

Ha szeretjük a virslit, de már unjuk a mustáros- tormás verziót, akkor ajánlok egy kis változato...

Nem egy fogyókúrás étel, de annál finomabb. Vendégvárónak is jó, mivel elő lehet készíteni, és csak a sütést kell időzíteni. Maradék sonka, főtt csülök hasznosítására is alkalmas.

Ebben az ételben, nem is tudom mit szeretek jobban, a húst vagy a zöldségeket...Egy biztos, tökél...

A napokban éppen a televíziót néztem, amikor a TV-Paprika egyik műsorában éppen Heston Blumenthal forradalmian új szemszögből közelített meg néhány fogást. Szeretem nézni a műsorait, még ha igencsak érdekes felfogásban közelít is az ételekhez. Volt már olyan étel melyet kicsit azért a saját ízlésemre átformálva én is elkészítettem, és nem is kellett csalódnom, mert finomra sikerült. A mostani adásban pl. zöldfűszeres zabkását készített, és előfőzött, pirított csigával tálalta. A zabkása…

7 isteni gombás étel, amit nem lehet elrontani - Recept | Femina

Interneten böngészve találtam erre a receptre. :)

Nem csak vegetáriánusoknak.

Hogy ne mindig csak csiperkegombából készüljön a gombapörkölt.

Még húsvétra készítettem, de egész évben gyakori fogás nálunk. Leginkább melegében fogyasztjuk, de szeretem az olyan húsételeket, amelyek másnap, hidegen is ízletes fogásként tálalhatók. Főleg a nagy nyári kánikulában az egyik kedvenc fogásom, akkor jól kifagyasztva, édes paradicsommal, zamatos paprikával, zsenge zöldhagymával, ropogós friss kenyérre téve ....hmmm, mennyei. Elkészítési idő: 100 perc Gombával töltött dagadó Hozzávalók: 80 dkg - 1 kg dagadó 3 zsemle 2 tojás 25 dkg gomba 1 nagy…

Sokszor a különlegesebben talált ételeket , ( még ha egyszerűbbek is ) jobb ízűnek érezzük é...

A spenót -különösen főzelék formájában- melyet a pépes, mélyhűtött félkész ételből készítenek, nem tartozott a kedvenceim közé, de párolva imádom. Igyekszem kihasználni, hogy friss spenót kapható a piacon.