Újabb titkos családi receptet osztok meg veled, de ezúttal lopott tollakkal ékeskedem. Ez a klasszikus indiai fogás ugyanis a kedvesem, Matan specialitása. Olyan pompásan készíti, hogy még bangladeshi, szintén konyhatündér barátnénk is képes könyörögni érte, amikor pedig elfogy,…

Újabb titkos családi receptet osztok meg veled, de ezúttal lopott tollakkal ékeskedem. Ez a klasszikus indiai fogás ugyanis a kedvesem, Matan specialitása. Olyan pompásan készíti, hogy még bangladeshi, szintén konyhatündér barátnénk is képes könyörögni érte, amikor pedig elfogy,…

pin 1
Pizzát sütni és pizzát rendelni nagyjából olyan távol áll egymástól, mint elolvasni a Rómeó és Júliát, vagy megnézni a Leonardo DiCapriós, hollywoodi feldolgozást.  Ennek a változatnak az elkészítésében ráadásul a pizzát alantas, hizlaló fogássá alacsonyító…

Pizzát sütni és pizzát rendelni nagyjából olyan távol áll egymástól, mint elolvasni a Rómeó és Júliát, vagy megnézni a Leonardo DiCapriós, hollywoodi feldolgozást. Ennek a változatnak az elkészítésében ráadásul a pizzát alantas, hizlaló fogássá alacsonyító…

pin 1
DióFasírt - Hozzávalók kb. 80 fasírthoz:  40 dkg áztatott dió (ennek egy része lehet a diótej készítésénél megmarad diópép) 35 dkg zöldség vegyesen (sárgarépa, zeller, édes hagyma, cukkini, fehérrépa nagyjából egyforma mennyiségben) 4-5 darab olajban eltett aszalt paradicsom 1-2 teáskanál himalája só fűszerek tetszés szerint (őrölt bors, majoranna, kakukkfű, borsikafű, őrölt pirospaprika stb. persze ezek nem mind...)

DióFasírt - Hozzávalók kb. 80 fasírthoz: 40 dkg áztatott dió (ennek egy része lehet a diótej készítésénél megmarad diópép) 35 dkg zöldség vegyesen (sárgarépa, zeller, édes hagyma, cukkini, fehérrépa nagyjából egyforma mennyiségben) 4-5 darab olajban eltett aszalt paradicsom 1-2 teáskanál himalája só fűszerek tetszés szerint (őrölt bors, majoranna, kakukkfű, borsikafű, őrölt pirospaprika stb. persze ezek nem mind...)

Színes ZöldségSaláta - Hozzávalók:  2 csészényi karfiol, 5 dkg kesudió, 2 evőkanál citromlé 2 csészényi sárgarépa, 1 szép nagy hámozott alma, 2 csészényi cékla, 1 evőkanál citromlé, 2 hámozott alma salátalevelek és csírák a tálaláshoz.

Színes ZöldségSaláta - Hozzávalók: 2 csészényi karfiol, 5 dkg kesudió, 2 evőkanál citromlé 2 csészényi sárgarépa, 1 szép nagy hámozott alma, 2 csészényi cékla, 1 evőkanál citromlé, 2 hámozott alma salátalevelek és csírák a tálaláshoz.

Ennek a padlizsánnak olyan komoly sikersztorija van, hogy Hannah Montana elbújhat mögötte. Úgy kezdődött, hogy a Pannónia utcai Punjab Tandoori indiai étteremben beleszerettünk a kedvesemmel, és egy idő után gyakorlatilag emiatt jártunk vissza Budapestre. Na jó, a barátok és a…

Ennek a padlizsánnak olyan komoly sikersztorija van, hogy Hannah Montana elbújhat mögötte. Úgy kezdődött, hogy a Pannónia utcai Punjab Tandoori indiai étteremben beleszerettünk a kedvesemmel, és egy idő után gyakorlatilag emiatt jártunk vissza Budapestre. Na jó, a barátok és a…

Történelmi pillanat érkezett el a 10 perc kavarás rovat életében: most először vendégszakácsot mutatok be neked. Hémangi Dévi Dászi éveken át élt a magyarországi Krisna-völgyben, ahol biokertekben termelt friss zöldségek és gyümölcsök csábítják a főzés szerelmeseit.…

Történelmi pillanat érkezett el a 10 perc kavarás rovat életében: most először vendégszakácsot mutatok be neked. Hémangi Dévi Dászi éveken át élt a magyarországi Krisna-völgyben, ahol biokertekben termelt friss zöldségek és gyümölcsök csábítják a főzés szerelmeseit.…

Ha jártál már Görögországban, te is tudod, hogy a kék-fehér kulipintyók között a mondás így módosul: „ahány ház, annyi féle moussaka". Amikor idén tavasszal Rodoszon jártunk a kedvesemmel, totál rákattantunk erre a színes-szaftos, szuperszexi fogásra.  Ám ha egy…

Ha jártál már Görögországban, te is tudod, hogy a kék-fehér kulipintyók között a mondás így módosul: „ahány ház, annyi féle moussaka". Amikor idén tavasszal Rodoszon jártunk a kedvesemmel, totál rákattantunk erre a színes-szaftos, szuperszexi fogásra. Ám ha egy…

A kenyérrel az a baj, hogy iszonyú finom! Kenyeret enni majdnem olyan élvezet, mint szerelmeskedni, vagy aludni – csak ezeknél sokkal, de sokkal bűnösebb elfoglaltság. Szerencsére rátaláltam egy olyan receptre, ami igazi kivétel, mert ez a kenyérféle egyáltalán nem hízlal!  Nem…

A kenyérrel az a baj, hogy iszonyú finom! Kenyeret enni majdnem olyan élvezet, mint szerelmeskedni, vagy aludni – csak ezeknél sokkal, de sokkal bűnösebb elfoglaltság. Szerencsére rátaláltam egy olyan receptre, ami igazi kivétel, mert ez a kenyérféle egyáltalán nem hízlal! Nem…

Te is unod már, hogy minden szülinapra, névnapra és más sátoros ünnepekre olyan nehezen találsz ajándékot? Ahelyett, hogy egy századik plüssállattal, vagy kölnivel állítanál be a legjobb barátnődhöz, serénykedj egy kicsit a konyhában. Ha megkóstolja ezeket a csodás szószokat…

Te is unod már, hogy minden szülinapra, névnapra és más sátoros ünnepekre olyan nehezen találsz ajándékot? Ahelyett, hogy egy századik plüssállattal, vagy kölnivel állítanál be a legjobb barátnődhöz, serénykedj egy kicsit a konyhában. Ha megkóstolja ezeket a csodás szószokat…

Az igazán jó kaja onnan ismerszik meg, hogy amikor leülünk vacsorázni, a párbeszéd hosszú perceken át a következőképpen hangzik. „Hmmm!” „Mmmmm!”, majd végül valaki mond valami olyasmit, hogy „Jessszusom de finom!” Erre a csevelyre pedig garanciát…

Az igazán jó kaja onnan ismerszik meg, hogy amikor leülünk vacsorázni, a párbeszéd hosszú perceken át a következőképpen hangzik. „Hmmm!” „Mmmmm!”, majd végül valaki mond valami olyasmit, hogy „Jessszusom de finom!” Erre a csevelyre pedig garanciát…

Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye
Keresés