A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat  bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

FarkasVilmos: Burgonyás pogácsa

FarkasVilmos: Burgonyás pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Babette: Vajas pogácsa

Vajas pogácsa: 50 dkg liszt,20 dkg vaj, 2  dkg tengeri só,2,5 dkg élesztő   (kicsi tejben felfuttatva), 150-200 ml tejföl,1 tojás.

Vajas pogácsa: 50 dkg liszt,20 dkg vaj, 2 dkg tengeri só,2,5 dkg élesztő (kicsi tejben felfuttatva), 150-200 ml tejföl,1 tojás.

IMG_3778

IMG_3778

Simone tepertős-sajtos pogácsája

Simone tepertős-sajtos pogácsája

Pinterest
Keresés