befőzés- savanyúság, ízesítők

150 Pinek52 követő
hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

Hozzávalók:    Lilahagyma  Só                 Elkészítés:    A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük.  Elkészítjük  ...

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ...

szeretetrehangoltan: Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

szeretetrehangoltan: Paradicsom aszalás házilag. Tárolás, felhasználás.

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

Petrezselyem pesto

Petrezselyem pesto

Paradicsom egészben, olajjal tartósítva

Paradicsom egészben, olajjal tartósítva

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Lekvársűrítő és tortabevonó házilag (pektin készítése) - Praktikák | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra

Lekvársűrítő és tortabevonó házilag (pektin készítése) - Praktikák | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra

Limara péksége: Nyár illata savanyúság

Limara péksége: Nyár illata savanyúság

Fűszerolaj házilag – remek ízesítő, mutatós gasztroajándék

Fűszerolaj házilag – remek ízesítő, mutatós gasztroajándék

Pinterest
Keresés