Savanyú

Collection by Ildikó Pokorny

35 
Pins
 • 
7 
Followers
Ildikó Pokorny
Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Summer Salads
Hungarian CuisineGood FoodCooking RecipesHealthy RecipesRecipes From Heaven

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! Canning Pickles, Non Plus Ultra, Pickling Cucumbers, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Kefir, Food Inspiration
Canning PicklesCooking RecipesHealthy RecipesKefir

Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!

Nem csak nyáron készíthetünk csodálatos kovászos uborkát: a sváb módszer ilyenkor is hatásos

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake, Food For Thought
My RecipesCooking RecipesGyro PitaFood For Thought

Csalamádé recept II | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos!    Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Bedobálós csemege lé ⋆ Nassolda

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Eperlekvár: 1 kg eper, fél kiló cukor. Az epret lábasban krumplinyomóval összetörjük, 20 percig főzzük, Majd a cukrot hozzátéve folyamatosan kevergetve  újabb 20 percig főzzük.Dunsztba tesszük... Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Best Food Ever, Chutney, Food Inspiration, Pesto, Food To Make, Clean Eating, Spices
ChutneySpices

Eperlekvár Eperföld 2018

Eperből készíthető lekvár befőzésének receptje.

Muráturá asortatá cu conopidá - 1 kg . peperoni - 1 kg ceapá esalota - 1 kg morcov - 2 kg. Other Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Good Food, Yummy Food, Pickling Cucumbers, Fermented Foods
Other RecipesMy RecipesCooking RecipesRussian RecipesGood Food

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Summer Salads
Hungarian CuisineGood FoodCooking RecipesHealthy RecipesRecipes From Heaven

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!)   Hozzávalók: - 1 kg paprika  - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka  - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma  - 1,5 kg fejes káposzta  - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor   Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá! Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake, Food For Thought
My RecipesCooking RecipesGyro PitaFood For Thought

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!) Hozzávalók: - 1 kg paprika - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma - 1,5 kg fejes káposzta - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá!

Hozzávalók:    Lilahagyma  Só                 Elkészítés:    A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük.  Elkészítjük  ... Sauce Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Easy Recipes, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One, No Bake Cake

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ...

.....és ami készülhet belőle:     Hársfavirág szörp , melynek receptjét TücsökBogár  blogjában olvastam, majd készítettem el, és mondhatom i... New Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Diy Food, Milkshake, No Bake Cake, Jelly, Mojito
Vegan RecipesCooking RecipesGourmet GiftsDiy Food

A hársfavirág.....

.....és ami készülhet belőle: Hársfavirág szörp , melynek receptjét TücsökBogár blogjában olvastam, majd készítettem el, és mondhatom i...

egycsipet: Sárgabaracklekvár Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Sausage Recipe, Jam And Jelly, Just Eat It, Classic Desserts, Jelly Recipes, Gourmet Gifts
Hungarian CuisineGourmet Gifts

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Violettaságok: Citromfű szörp Food 52, Diy Food, Torte Cake, Hungarian Recipes, Winter Food, Drinking Tea, Healthy Drinks, No Bake Cake, Fun Desserts

Citromfű szörp

Sokan kértétek tőlem a citromfű szörp receptjét. (A bodza és a hárs szörpöt is így készítem bodza vagy hárs virágból.) Hozzávalók: ...

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - www. My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Food Crafts, Kefir, Ketchup, Pickles, Cucumber, Healthy Living
My RecipesCooking RecipesFood CraftsKefirHealthy Living

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!

Nem csak nyáron készíthetünk csodálatos kovászos uborkát: a sváb módszer ilyenkor is hatásos

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor Gyro Pita, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, Mason Jars
Gyro PitaPaleo RecipesCooking RecipesCanning Pickles

Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

Watch This Video Exalted Remedies for Sinusitis and Allergies Ideas. Graceful Remedies for Sinusitis and Allergies Ideas. Chest Congestion Remedies, Sinus Remedies, Natural Headache Remedies, Natural Home Remedies, Herbal Remedies, Herbs For Allergies, Natural Remedies For Allergies, Allergy Remedies, Healing Herbs
Chest Congestion RemediesSinus RemediesHerbal RemediesAllergy RemediesHealing Herbs

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

  Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Finger Foods, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food
Canning PicklesFinger FoodsFood PornFood And DrinkCooking Recipes

„Dobálós” hordós savanyúság - ennél egyszerűbb eltevési módszer nincs

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika, stb.