Új trend kezdődhet a cukorbetegek diétájában?
Három olyan szakcikket referáltunk, melyben alapvető változtatásokat javasolnak a cukorbetegek, elsősorban a súlyfelesleggel küszködők étrendjében. Több tucatnyi klinikai vizsgálat során a testsúlycsökkentés szempontjából legelőnyösebbnek a nagyon alacsony szénhidrát-tartalmú diéta bizonyult.
Zablisztes görög lepény
Hétvégi ráérős reggeli. Zablisztes görög lepény Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 20 dkg zabliszt, 3 tojás, só, bors, 5 dkg kecskesajt, 1 zöld paprika, 1 fej lila hagyma, 15 dkg sonka, 1 marék fekete…
Sajtos zabpehelytallér
Fincsi kis ropogtatnivaló és ráadásul U1-es! :) Hozzávalók 200g zabpehely 53g(5ek.) tk. rozsliszt 2 tojás 1/3 zacskó sütőpor 20-25dkg sajt(nálam 150g light trappista-100g füstölt trappista) 54g(2ek…
Francia sós lepény bögrésen | Rupáner-konyha
Méltán híres, naná!
Céklafasírt, az igazi őszi vitaminbomba
Az egyik fővárosi piacon már javában tart a céklaszezon. Ráadásul jókora méretű friss zöldségeket árulnak igazán olcsón, így mi is vettünk belőle egy hatalmas darabot
cukormentes túrófánk liszt nélkül
A farsangi szezon javában itt van, legszívesebben mindenki fánkot enne fánkkal, meg egy kis fánkkal. Én is nagyon szeretem őket, legyen az szalagos, töltött, mázas, stb. De a cukormentes túrófánk a kedvencem, valószínű azért, mert számomra a legkedvesebb ízkombináció a túró-vanília-citrom hármasa. Most a saját túrófánkom receptjét mutatom meg, amiben…
Sajtos tönkölykréker
Ezt a sós kekszet a teljes kiőrlésű, szezámmagos kréker rel együtt készítettem, mert olyan hamar megvan vele az ember, hogy ...
Pillanatok alatt elkészíthető, fehér liszt mentes tortilla a konyhámból!
Amit az én étkezésemről tudni kell, hogy nem vagyok vega, vegán és semmi egyéb. Mindössze évek...
Kenyér helyett - szénhidrátmentes puffancs
Egy totál ch mentes valami, ami a kenyér illúzióját adja.. egy totális fehérje puffancs.. :)) Ahol találtam, ott Atkins zsemleként szerepelt, de szerintem zsemlének nevezni erős túlzás, legalábbis az enyémeket biztosan, mert túl laposak lettek.. A Malvin diétázik! blog írója ajánlotta a figyelmembe, én pedig nagyon megörültem neki. Egy csomó mindent megeszek kenyér vagy péksüti nélkül, de néha azért néha hiányzik. Mint például ma is, mert csináltam egy isteni házi májpástétomot csibemájból…
Túrós tallérok zabpehellyel | Nosalty
Egy egyszerű desszert, de laktató, leves után második fogásnak is megfelel. Én kevés porcukorral megszórva és almapürével tálaltam, de tálalhatjuk lekvárral is. A túrós keverékhez adhatunk ízlés szerint mazsolát is.
Flódni kifli
A kiflik teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és zabpehelyliszttel készültek. A flódnihoz híven van benne jó sok töltelék: mák, dió, alma és házi cukormentes szilvalekvár. Másnap is puha, harmadnapra már nem tudom :) A liszteket kedvünk szerint variálhatjuk, csak figyelni kell arra, hogy dagasztáskor egy puha bucit kapjunk, tehát ha szükséges adjunk még hozzá tejet. A kelesztés ezúttal hűtőben történik, úgy sokkal könnyebb lesz a hideg tésztával dolgozni. Hozzávalók (16 nagyobb kiflihez…
Túróban sült brokkoli
Ezt finomságot fitness királynő barátnőmtől, Ginától tanultam, tehát tutira egészsége...
Megújult a cukkinifasírt, ez lesz az ősz diétás kedvence!
Ropogós, aranybarna falatok minimális szénhidráttal! Az ősz legnagyobb durranása, amit nem hagyhatsz ki!
Brokkoli Tonhal fasírt (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető!)
Brokkoli Tonhal fasírt Lídiától Brokkoli-tonhal fasírt RECEPT: Hozzávalók: 300 g brokkoli (nyersen) 1 doboz Tuna tonha