Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Gombamártás sültekhez recept! Natúr húsok mellé vagy akár csak egy kis tésztához remek választás lehet ez a gombamártás.

Mindig van új a nap alatt! Fogadjunk, hogy így még soha nem próbáltad ezt a zöldséget! Ropogós burokban sült, krémesen lágy, sajtos karfiolgolyó! Ha megkóstoltad, garantáltan nem bírod abbahagyni. De nem is kell, mert ez bizony nem hizlal!

Ne hagyd ki a cukkini tekercset, hiszen rendkívül egészséges, finom és alig van benne szénhidrát. Elkészíteni pedig egyszerűbb, mint gondolnád!

Tészta, tészta, tészta! Nagyon jól tud esni minden nap egy kis meleg vacsi. Főleg ha 20 perc alatt össze lehet dobni. A szervezetünk vágyik a vitaminokra: ez a fincsi zöldséges tészta nagyon…

A Vidék Íze 2015 májusi számában találtam a receptet. Ott brokkoli és borsó került a tésztába, de én borsó helyett répát sütöttem bele, tofu helyett pedig tonhalat. Nekem nagyon ízlett. Hozzávalók: - 20-30 dkg tészta, - brokkoli, - répa vagy borsó, - sós vízben eltett tonhal konzerv (nálam három kis doboz), - 6 dl tej. - só, - bors, - fél kávéskanál szódabikarbóna. Elkészítés: 1. A tésztát a szokásos módon megfőzzük. 2. A brokkolit kis rózsákra szedjük. Sós-szódabikarbónás vízben roppanósra…

Viszlát tócsni, megérkezett a zellerropogós, amit a fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatnak. Ráadásul a recept is pofonegyszerû! Mutatjuk, hogy készítheted el!

Egy totál ch mentes valami, ami a kenyér illúzióját adja.. egy totális fehérje puffancs.. :)) Ahol találtam, ott Atkins zsemleként szerepelt, de szerintem zsemlének nevezni erős túlzás, legalábbis az enyémeket biztosan, mert túl laposak lettek.. A Malvin diétázik! blog írója ajánlotta a figyelmembe, én pedig nagyon megörültem neki. Egy csomó mindent megeszek kenyér vagy péksüti nélkül, de néha azért néha hiányzik. Mint például ma is, mert csináltam egy isteni házi májpástétomot csibemájból…

Süss zöldségeket a sütőben, a tepsis cékla köret nemcsak mennyei, hanem szuperegészséges is. Kipróbált recept az Ízzel-lélekkel gasztroblogon. #tepsiscékla #sütőbensültzöldségek #könnyenelkészíthető

A gyrost és a tócsnit szerintem mindenki imádja. De ami még imádnivalóbb, az ennek a két kajának a házassága! Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni! :P

Az interneten javasolta egy kedves hölgy, hogy próbáljuk ki ezt az egyszerű receptet: 115 g túró, 3 tojás, só - ennyi kell hozzá, a tojássárgákat a sóval, túróval kikeverjük, majd a habbá vert fehérjéket is beleforgatjuk, majd szilikon sütőlapon, 180 fokon megsütjük. Én nem méricskéltem, a 25 dkg-os dobozos, félzsíros túró felét használtam, és nem szilikon lapon (nincs!), hanem sütőpapírral bélelt sütőlapon, "mezei" gázsütőben sütöttem, közepesnél kissé nagyobb lángon, előmelegítve! Kb 15…

Ha a hummusz helyett legközelebb kipróbálnátok valami újdonságot, készítsétek el ezt a fűszeres vöröslencsekrémet. A vöröslencse szerintem önmagában megfőzve is nagyon finom, krémes, a lenti fűszerekkel összeturmixolva pedig egyszerűen mennyei! Pirítósra kenve vagy zöldségekkel, mártogatósként… Plus

Hozzávalók: 25 dkg koreai üvegtészta (édesburgonyából készült üvegtészta), 2 evőkanál szezámolaj, 3-4 dundi újhagyma vagy jó arasznyi póréhagyma, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 1 kisebb zsenge cukkini, 8-10 dkg friss shiitake gomba (2-3 dkg szárított is ...

Ez a csodás karfiolkenyér remek szövetségesed lehet, ha a fölös kilóktól szeretnél megszabadulni. Szénhidrát alig van benne, tökéletes fogyókúrás alap! A zöldfûszerektől, a fokhagymától, valamint a sajtoktól tésztája csodás mediterrán hangulatú. Isteni finom és ez nem hizlal!

Mennyei Kelkáposzta fasírt recept! Egy remek zöldséges kelkáposzta fasírt recept, ami viszonylag rövid idő alatt elkészíthető, ráadásul nagyon finom is! ;)

Sok cukkinikrém recepttel találkoztam... én szerettem volna olyan receptet kitalálni, amibe nem kell majonéz. Nem tudom miért... amúgy szeretem :) Ha szeretitek a fokhagymás krémeket próbáljátok ki ezt az "5 perces" receptet! Ez a recept is a Kifőztük magazinban jelent meg! Hozzávalók: 30 dkg zsenge cukkini 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt korianderlevél 2 evőkanál olíva olaj Elkészítés: A cukkinit lereszeljük majd az olíva olajon megpirítjuk, amíg megpuhul. Ezután a turmixgépbe öntjük…