lekvár

Collection by Ildi Szekeres

11 
Pins
Ildi Szekeres
A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.... Easy Healthy Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Pickling Cucumbers, Gourmet Gifts, Meals In A Jar, Jar Gifts, Sweet And Salty

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba Healthy Cooking, Healthy Snacks, Cooking Recipes, Christmas Food Gifts, Torte Cake, Gourmet Gifts, Edible Gifts, Winter Food, Plant Based Recipes

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ennek a lekvárnak nem csak a színe emlékeztet a nagy klasszikusra, a sárgabarack dzsemre, de a felhasználása is. Ugyanúgy lehet sütibe tölteni, palacsintára kenni, de legfőképp vajas kenyérre. Érdemes a zserbót is kipróbálni vele. 0,5 kg tisztított tökhús diónyi gyömbér 0,5 kg filézett narancs hús (2 -3 nagyobb narancs) 1 citrom 35 dkg cukor 1 zacskó zselésítő (pl. Quittin) Apróra kockázzuk a jó érett (arról ismerjük meg, hogy egész sötét piros a húsa, nem halvány sárgás) tök húsát. A…

Télen is lehet befőzni! Cooking Recipes, Healthy Recipes, Sweets Cake, Kitchen Aprons, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, Paleo, Spices

Sütőtöklekvár: ki mondta, hogy télen nincs mit befőzni?

Ínyenc lekvárt főzhetünk az ősztől kapható, télen egyre olcsóbbá váló sütőtökből! A narancsszínű lekvár ráadásul nemcsak édességként, hanem chutney-ként is megállja a helyét. Hogyan?

Répa-narancs-citrom-fahéj lekvár ❤ Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food 52, Creative Cakes, Pesto, Mason Jars, Food And Drink, Yummy Food, Canning

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Fűszeres mandarinlekvár: télen is főzhetsz lekvárt Gourmet Gifts, Bottles And Jars, Preserving Food, Preserves, Pickles, Sausage, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Fűszeres mandarinlekvár: télen is főzhetsz lekvárt

Karácsonyi ajándéknak is remek ez a finom téli lekvár. Kenjétek palacsintába, csorgassátok meg a fagylaltot vele, vagy pirított és vajjal megkent kenyérre kenve élvezzétek a nem hétköznapi ízét.

Gyömbérzselé citrusokkal Cooking Recipes, Healthy Recipes, Top 5, A 17, Chutney, Pesto, Mason Jars, Food And Drink, Yummy Food

Gyömbérzselé citrusokkal | Nosalty

Már többször elkészítettem ezt a lekvárkülönlegességet, idén ajándékba is adtunk belőle. Nagyon finom, citromos ízű és a gyömbérdarabok benne igazán érdekessé teszik. Pirítósra kenve remek reggeli egy kávé mellé :-)

ildi KOKKI : Vanília paszta (Vanília kivonat házilag glükóz szirupból) Candle Jars, Candles, Gourmet Gifts, Jar Gifts, How To Make Homemade, Rum, Food And Drink, Sweets, Canning

Vanília paszta (Vanília kivonat házilag glükóz szirupból)

Hogyan készíthetünk egyszerűen valódi vanília kivonatot adalékok nélkül? Gasztroajándéknak is kitűnő! Az illatos vanília a cukrászat egyik alappillére, amit minden háziasszony szívesen használ. Jómagam készítettem már házi vaníliás cukrot, ezt azonban sok esetben nem adhatom az édességekhez, így más alternatíva után kellett néznem. Kb. egy éve kaptam ajándékba Angliából, a Szofika a konyhában c. blog szerzőjétől egy üveg csodálatos vanília kivonatot, ami glükóz szirup alapú volt, persze…

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag My Favorite Food, Favorite Recipes, Cheeseburger Chowder, Preserves, Pickles, Oatmeal, Soup, Homemade, Cooking

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Valaki belinkelt egy oldalt a Facebookra a pektinről. Ebből komoly vita kerekedett, kell, nem kell, igazi, mű és egyébként is, nagyanyáink sem használtak ilyeneket. Mivel minden évben teszek el meggy dzsemet és hol ilyen-hol olyan, de kedvenc férjem mindig hígnak találja, tény és való nem zselés. Ugyan egy évben próbálkoztam a zselés befőzőcukorral, ami első ránézésre jónak tűnt, de egy év múlva minden lekvár úgy folyt mint a víz. szóval nekem nem vált be. Most viszont a nagy vitában…

Deliciously sweet and refreshing strawberry chia seed jam that takes just 30 minutes to make from start to finish! Canning Recipes, Paleo Recipes, Dessert Recipes, Jam And Jelly, Liqueur, Chia Seeds, The Best, Caramel, Food And Drink

2016 nagy diétadurranása: Cukor nélkül, chiamaggal készül az eperlekvár! • Hirmagazin.eu

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt, rá­adá­sul leg­jobb ba­rá­tod a fo­gyás­ban! Nem meglepő, hogy bekerült a lekvárba a chia mag, hiszen fantasztikus mennyi jótékony tulajdonsága van! Nemcsak izgalmasan pöttyös lesz tőle a házi dzsem, hanem...

Mézeskalács konyha: Részeges narancslekvár Smoothie Drinks, Smoothies, Marmalade, Xmas, Christmas, Pickles, Nom Nom, Recipies, Food And Drink

Részeges narancslekvár

Van nekem egy sógorom, aki csak lassan meri enni a lekvárt, mert fél, hogy elfogy:) Nagyon jól kapóra jön nekem ez a lekvár imádat, mert így tél közepén is van ürügyem a lekvárgyártásra. Bár a boltban elég furcsán néznek rám mikor januárban dzsemfixet keresek, de azért a raktár mélyéről ásnak nekem elő.:) A narancslekvárt már nagyon régóta ki szerettem volna próbálni, és mivel az egyik üzletben igen barátságos áron, vödörszámra árulják a narancsot (mellesleg valami mesésen finomat)…

Narancslekvár, 20 perc alatt összefőzöd, és már töltheted is az üvegekbe! - Blikk Rúzs Smoothie Fruit, Hungarian Recipes, Ciabatta, Marmalade, Hot Sauce Bottles, Starters, Pickles, Jelly, Main Dishes

Narancslekvár, 20 perc alatt összefőzöd, és már töltheted is az üvegekbe!

A karácsonyi bejgli töltelékébe, és a többi csodás süteménybe is felhasználhatjuk. Isteni finom lesz tőle.