El sem tudom mondani, mennyire finom! Egy 18 cm átmérőjű tortát készítettem csak, amennyi elég egyszerre az ünnepi családi vacsora után, de...

Nem csokis, mégis nagyon bejön: csurgatott répatorta mascarponehabbal, sós karamellel és törökmézzel, pucéran!

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Hozzávalók a diógrillázshoz: 50 gramm kristálycukor, 110 gramm dióbél (fele a tésztába, másik fele a díszítéshez kell) a grillázsos tésztához: 145 gramm tojásfehérje (5-6 tojásfehérje), 60 gramm tojássárgája (kb. 4 tojássárgája), 50 gramm kristálycukor, 20 gramm finomliszt, 80 ...

Oreo torta

máktorta fehér csokoládés krémmel

Ki tudna ellenállni ennek a csodálatos tortának? Bármilyen alkalomra nyugodtan megsüthetjük, mert biztosan nem okozunk vele csalódást :-) Hozzávalók: A tortalaphoz: 1 teáskanál szódapor 2 dl tejföl (szobahőmérsékletű) 5 nagyobb tojás szétválasztva (szobahőmérsékletű) 100 g sótlan vaj 1 csipet só fél dl olaj 120 g kristálycukor 1 teáskanál vanília aroma 240 g liszt 80 […]

Hozzávalók a piskótához: 2 db egész tojás 4 evőkanál hideg víz A tojások súlyával megegyező cukor és liszt 1 evőkanál kakaópor 1 ...

Imádom a tematikus bulikat, legyen a téma bármi (na jó, szinte bármi :)). A kajatéma bulikat különösen. A kedves barátaink által hagyományszerűen megtartott gesztenye-party már évek óta az életünk …

A Vigyázz, kész, főzz! játék eme kerek évfordulójára sós vagy édes sajtos-sajtkrémes finomságok készítésére kérte Kabóca a résztvevőket. Szerepel már egy tiramisu torta a blogon, ez most egy picit másképp készült egy születésnap alkalmából, de legalább akkora sikert aratott, mint a korábbi verzió.:) Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor A krémhez: 5 dl tejszín 50 dkg mascarpone 1 evőkanál zselatin 1 dl víz Az összeállításhoz…

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A piskótalaphoz 6 tojás 24 dkg cukor 48 ml olaj 24 dkg liszt 6 g sütőpor A krémhez 5 dl tej 4 tojássárgája 7 dkg liszt 20 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 10 g zselatin 1/2 narancs leve és reszelt héja 4 dl tejszín 1 púpozott evőkanál mazsola 2 evőkanál rum vagy aroma A díszítéshez 2 dl tejszín 2 dkg cukor 1 csomag habfixáló narancsszeletek 2-3 dkg csokoládé A tortaforma alját sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A piskótalap hozzávalóit…

Az imént megosztottam egy képet a blogom facebook oldalán (a fb oldalt ITT megtalálhatjátok) és annyi kérés jött nagyon rövid idő alatt,...

Mikor valami édes finomságot ennénk, elgondolkodom, milyen süti volt már rég, most ez a csoda készült! hozzávalók 18 cm forma Tészta: 2 db tojás, 100 g cukor + 40 g a fehérjébe, 175 g liszt, 0,75 dl tej, 0,75 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A nyári finomságok legjobbja, egyszerű recept, de mi teljesen odavagyunk érte! :) Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 4-5 evőkanál gyümölcslé (narancs, málna ízlés szerint) 2 dl málnás joghurt 5 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 3 tasak habfix 30 dkg málna (fagyasztott is jó) 2 piros tortazselé Elkészítése: A babapiskótákat szorosan egymás mellé tesszük egy lekapcsolható oldalú […]

Egy diótorta nem csak vajkrémes lehet! Próbáljátok ki ezt a mascarponés diókrémmel töltött változatot, nem fogjátok megbánni! :)