Ételízesítő házilag
Gyerekkorom óta szeretem a delikátot azt a bizonyos 8-ast. Rászórni a vajas kenyérre,friss paradicsommal ,uborkával mennyei. Persze másho...
Nagyi még így készítette az ételízesítőt
A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan? Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) …
Fűszersó házilag, ha már unod a boltit
Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom.
Ételízesítő házilag - 1.3 kg sárgarépa - 70 dkg petrezselyemgyökér - 70 dkg karalábé - 40 dkg zeller - 4 db nagy paradicsom - 5 db paprika (vegyesen a legjobb) - 3 nagy fej vöröshagyma - 7-8 gerezd fokhagyma - 30 dkg kelbimbó - 30 dkg karfiol - 30 dkg káposzta - 2 csokor petrezselyem zöld (vagy 3 x 8 g szárított, morzsolt) - 2 csokor zeller zöld - konyhasó (kg-ként 20dk)
Ételízesítő házilag – tartósítószer és ízfokozó nélkül
A piac most tele van szebbnél szebb gyökérzöldségekkel, még épp elcsíphetjük az utolsó hazai kápia paprikákat, hogy üvegbe zárjuk őket egy jóféle ételízesítő formájában, amit egész évben használhatunk majd.
Gyros fűszerkeverék készítése otthon - Nemzeti ételek, receptek
A gyros fűszerkeverék az egyik alapja a népszerű görög ételnek. Könnyen beszerezhető fűszerekből otthon is összeállítható. Kattints a receptért!
Provanszi fűszerkeverékem
Váncsa Istvánt idézném (Az ízlelés episztemológiája 49. Elmélkedés (2007.02.01.| VI. ÉVFOLYAM | ...
Készíts otthon saját fűszerkockát, imádni fogja az egész család!
A fűszerkocka nem csak mutatós, hanem nagyon egészséges is. Készítsük el mi is otthon.A friss zöldfűszerek nyáron élik virágkorukat, télen sajnos sokszor beérjük a szárított változatukkal is. Pedig semmi akadálya nincs annak, hogy télen is friss zöldfűszert fogyasszunk. Zárjuk őket…
Házi fűszerkeverékek |
Ideális gasztro ajándékok! :-) Dekoratívak, gyorsan megvannak, és bárki fel tudja őket használni. Konyha tündér, és kevésbé konyha tündér...
Gyros fűszerkeverék | Antukné Ildikó receptje
Mennyei Gyros fűszerkeverék recept! Itt Németországban sajnos nem találtam hasonlót sem, így utánakerestünk a neten. Találtunk jót, picit átvariáltuk így magunk raktuk össze a tökéletes, házi gyros fűszereket, és mondhatom, soha többet nem veszek kész keveréket, mert ez a gyros fűszerkeverék sokkal finomabb és tuti az van benne, amit mi tettünk bele, semmi ízfokozó vagy társai.
Házi Vegeta / Home made Vegeta
A blog a mi kis életünkről szól, szuper receptekkel, ajánlókkal, utazásokkal, kézműves dolgokkal megfűszerezve.
Házi ételízesítő
Korábban is próbálkoztam házi ételízesítővel,de akkor sóval raktam el, és valahogy nem ízlett. Mostanában az interneten több oldalon is láttam a házi ételízesítő receptjét, és elkészítettem a sajátomat. Én lestyánt is raktam bele bőven , mert mi nagyon szeretjük az ízét. Sok helyen a lestyánt veg
Görög fűszerkeverék - Nemzeti ételek, receptek
Házilag készíthető görög fűszerkeverék recept. Kitűnő pác és ízesítés görögös grill húsokhoz, csirkéhez, sertéshúshoz. Varázsold haza Görögországot!
Szárnyas fűszerkeverék házilag
Bolti fűszerkeverékekkel több bajom is van, nagy részük aromát, ízfokozót, csomósodás gátlót és hasonló felesleges anyagokat tartalmaznak. Vannak keverékek, melyekben só is van, ezekben pácolni nem érdemes, mert kivonja a húsból a nedvességet, így sütéskor a hús könnyen kiszárad. Ha a fűszerkeveréket magunk állítjuk össze, mindezeket elkerülhetjük, ráadásul saját ízlésünk szerint használhatunk hozzávalókat, nem utolsó sorban olcsóbb. Sütés előtt pácolhatjuk a húsokat, olajat, balzsamecetet…
Ételízesítő házilag – tartósítószer és ízfokozó nélkül
A piac most tele van szebbnél szebb gyökérzöldségekkel, még épp elcsíphetjük az utolsó hazai kápia paprikákat, hogy üvegbe zárjuk őket egy jóféle ételízesítő formájában, amit egész évben használhatunk majd.