A  Somlói galuska  "tortásított" változata.    Hozzávalók 24 cm-es tortaformához   A világos piskótalaphoz  2 nagy (L) vagy 3 kis (S) m...

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A világos piskótalaphoz 2 nagy (L) vagy

Welcome to Talita's Kitchen: Know Your Pistachio  #plating #presentation

Chocolate and pistachio cakes. Flourless dark chocolate cake filled with chocolate mousse and pistachio mousseline. Covered with chocolate glaze and decorated with chocolate spheres, leaves of edible gold, and gold specks.

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához  A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula  A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin  A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva  A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

The secret of the mirror glaze for the cake

The secret of the mirror glaze for the cake

The secret of the mirror glaze for the cake: Gelatin 12 g Sugar 150 g 75 g water 150 g of glucose syrup or corn syrup 150 g of white chocolate 100 g of condensed milk food coloring (Chocolate Glaze For Cookies)

Királyfi szelet. Ha megsütöd, függő leszel! - www.kiskegyed.hu

Királyfi szelet. Ha megsütöd, függő leszel! - www.kiskegyed.hu

Citromhab: Trüffel torta - Segítsüti 2013 Scrump de lish..you will need to translate at  translate.google.com  just copy and paste.

Citromhab: Trüffel torta - Segítsüti 2013 Scrump de lish..you will need to translate at translate.google.com just copy and paste.

Pinterest
Search