savanyúság

Collection by Imre Rentka

14 
Pins
Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Food Storage, Food Porn, Lime, Food And Drink, Ketchup, Cooking Recipes

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

szeretetrehangoltan: Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre Seitan Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Nutella, Healthy Living

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb pap... Torte Cake, Hungarian Recipes, Ketchup, Food Storage, Preserves, Pickles, Pantry, Salsa, Food Porn

Olajos paprika télire

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb paprikából készítik ezt a savanyúságot, ami kisebb nagyobb piros paprika, húsos, némelyik csípős. A magját a Mídi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden évben. Én meg rendeltem a boltban 5 kiló pritamint. Gondoltam ledarálom, sóval elteszem. Aztán meggondoltam magam:) Recept : 10 kiló paprika 4,5 liter víz 7,5 dl 20 %-os ecet 50 dkg cukor…

Mikor megkóstoltuk, már tudtuk, hogy ez lesz az új kedvenc. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók vörös káposzta, só, cukor, szalicil mustármagot, koriandert, kapormagot, babérlevelet Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot, ecetet, és szalicilt teszek hozzá ízlés szerint egy napot állni hagyom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... → Pickling Cucumbers, Fermented Foods, Marmalade, Ketchup, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Healthy Living, Clean Eating

Vörös káposzta télire, első kóstolásra kedvenc lett, ezért mindig sokat teszek el belőle! - Egyszerű Gyors Receptek

Mikor megkóstoltuk, már tudtuk, hogy ez lesz az új kedvenc. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók vörös káposzta, só, cukor, szalicil mustármagot, koriandert, kapormagot, babérlevelet Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot, ecetet, és szalicilt teszek hozzá ízlés szerint egy napot állni hagyom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Recepty od babky - Page 5 of 231 - Hungarian Cuisine, No Bake Cake, Ham, Cabbage, Food Porn, Food And Drink, Salad, Mousse, Canning

Elronthatatlan házi csalamádé recept

Páratlanul finom savanyúság!

Káposztasaláta recept: A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni. Salad Recipes, Cake Recipes, Ital Food, Dumpling Recipe, Hungarian Recipes, Summer Salads, International Recipes, Salad Dressing, Pickles

Káposztasaláta | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Káposztasaláta recept! A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni.

Hankka: Zöldbab üvegben Gyro Pita, Homemade Wine, Marmalade, Ketchup, Preserves, Pickles, Lime, Food And Drink, Dishes

Zöldbab üvegben 🍴

Hozzávalók 5-6 db 720 ml-es üveghez: 🍴 2,5-3 kg zöldbab 🍴 só 🍴 ecet (10%-os) 🍴 nátrium-benzoát A zöldbabot megt...

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inkább rászánjuk az időt, és magunk elkészítjük azokat. Az ecetes lilakáposzta nem csak a mi nagy kedvencünk, de a barátaink, ismerőseink, akik már kóstolták, rendszeresen kérik, hogy csináljunk nekik… Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Gyro Pita, Ketchup, Paleo Recipes, Preserves, Pickles, Mason Jars, Food And Drink

Ecetes lilakáposzta

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inká...

Szeretjük a kovászos uborkát, erdélyi vonal lévén pláne, azonban téli időszakban "kötelező" kovászos káposztát is készíteni. Egészséges, tar... Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Classic Desserts, Bbq Chicken, Kefir, Perfect Food, Preserves, Food And Drink, Healthy Eating

Kovászos káposzta

Szeretjük a kovászos uborkát, erdélyi vonal lévén pláne, azonban téli időszakban "kötelező" kovászos káposztát is készíteni. Egészséges, tartósítószer nélküli, és nagyon finom! Kovászos káposzta Hozzávalók: kb. 3 kg-os káposzta 2 L víz 3 evőkanál só 4-6 gerezd fokhagyma pár szem bors 2-5 db csilipaprika (szárított is jó) 3 db babérlevél 2-3 db száraz kenyérszelet A vizet felforraltam a sóval és kihűtöttem. A káposztát leszeltem, gyalultam. Egy 5 L-s tisztított, fertőtlenített üvegbe…

Egy kicsi bors - és a családi tűzhely: Csalamádé télire Fermented Foods, No Bake Cake, Bors, Mason Jars, Spices, Lime, Food And Drink, Still Life, Drinks

Csalamádé télire

Van már egy csalamádé receptünk, méghozzá Esztitől, biztosan emlékeztek rá. Ő friss savanyúságnak szokta készíteni, azonnali vagy rövid idő...

Vödrös savanyúság 2 Pickling Cucumbers, Preserves, Pickles, Sausage, Meat, Recipes, Kitchen, Food, Facebook

Vödrös savanyúság 2 🍴

Hozzávalók 10 l-es vödörhöz: 🍴 2,4 l víz 🍴 1,6 l fehérborecet 🍴 12 dkg só (nem jódozott!) 🍴 60 dkg cukor 🍴 1 csoma...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Karfiol ecetes vízzel,hagymával Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Garlic Bread, Kimchi, Cauliflower, Main Dishes

Karfiol ecetes vízzel,hagymával

KARFIOL ECETES VÍZBEN HAGYMÁVAL Szép fehér karfiolt megtisztítunk,rózsáira szedjük,nem túl aprókra. Beletesszük egy tál langyos sós vízb...

g nettó súlyú alapanyag. Ezt kellett volna káposztagyalun Homemade Perogies, Pickling Cucumbers, Bear Print, Fermented Foods, Kefir, Coconut Flakes, Side Dishes, Spices, Food And Drink

Így készül az igazi, tradicionális magyar savanyú káposzta!

Így készül az igazi magyar savanyú káposzta, felejtsd el a boltban kapható savanyú káposztát, nézd meg inkább, hogyan készítheted el saját kezűleg, az az igazi!