A délelőtt 11 óra és délután 2- ½ 3 közötti időszakban nagy mennyiségű szénhidrátot is ehetünk, kis inzulin felszabadulás, szükséglet mellett. Ha nem eszünk szénhidrátot, a testünk csak sokkal bonyolultabb módokon juthat energiához, persze fogyunk, de főleg izomszövetből. Tehát ki kell használnunk ezt az időszakot, amikor a bevitt szénhidrát és fehérje mind az izmokat táplálja, és nem raktározódik. Ezáltal elkerülhetjük az izomszövet fogyását és az alapanyagcserénk csökkenését...
