When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

befőzés

Collection by Istvánné Kelemen • Last updated 3 weeks ago

51 
Pins
 • 
11 
Followers
Istvánné Kelemen
Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fermented Foods, Food Inspiration, Pickles, Delicious Desserts, Healthy Living

Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!

Nem csak nyáron készíthetünk csodálatos kovászos uborkát: a sváb módszer ilyenkor is hatásos

  Serbian Recipes, Hungarian Recipes, No Salt Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Freeze Drying, Ketchup, Food Styling

Házi gulyáskrém, ami mindent visz

Hagyjuk a bolti krémeket, mert házilag százszor jobbat lehet csinálni, ilyen többek között a gulyáskrém is. Hűtőben rengeteg ideig eláll és a magyaros kajákat iszonyúan feldobja, mindenképpen próbáljátok ki!

  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Food 52, Ketchup, Pesto, Onion, Clean Eating, Food And Drink, Homemade

Fokhagymakrém

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…

  Winter Time, Preserves, Healthy Living, Food And Drink, Gem, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Sweets, Apple

Almalekvár | Csiki Piroska receptje

Mennyei Almalekvár recept! Nyári vajalmából készült. Ha őszi vagy téli almából készítjük, a feldarabolt almára rászórjuk a cukrot, pár órát hagyjuk, hogy levet eresszen és időnként belekavarunk. A nyári almánál én kihagyom ezt a műveletet, az a kevéske víz elég, hogy megpuhuljon. Ha nagyon savanyú almából készítjük, ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot.

  Pickles, Cabbage, Easy Meals, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Vegetables, Kitchen, Anna

Kovászolt lilahagyma | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Kovászolt lilahagyma recept! Ezt a receptet a kíváncsiság alkotta

Ez történik, ha a felvágod a citromot és sóval töltöd meg! Food Styling, Preserves, Tequila, Food And Drink, Keto, Yummy Food, Favorite Recipes, Bread, Snacks

Ez történik, ha a felvágod a citromot és sóval töltöd meg! - Filantropikum.com

Sóban eltett citromot nem találsz a kereskedelemben, ezért, ha ilyenre vágysz, akkor te magad kell elkészítened. Egy nagyon finom és különleges receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A só szinte teljes mértékben megszünteti a citrom héjának kesernyés ízét, de pont annyira marad savanyú, hogy összefut a nyál a szádban tőle, és még gyorsan kérsz belelő, mielőtt elfogy! […]

  Spices, Cooking Recipes, Pudding, Tableware, Kitchen, Food, Drinks, Drinking, Spice

Eperdzsem, nekem ez a recept a kedvencem, nem nehéz elkészíteni! - Egyszerű Gyors Receptek

Már sokszor elkészítettem és ez nálunk kedvenc lett, érdemes kipróbálni, mert tényleg csodásan finom. Hozzávalók : 1250 g eper 350 g cukor 1 tasak 3:1 dzsemfix Elkészítése: Az epret megmossuk és kézzel összenyomkodjuk. A cukorból elveszünk 3 evőkanálnyit és összekeverjük … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Healthy Life, Food Porn, Paleo, Food And Drink

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

  Food 52, Diy Food, Candle Jars, Mason Jars, Cold Cuts, Preserves, Pesto, Pickles, Garlic

Fokhagymakrém

Elég sok fokhagymát használok, azt hiszem, hogy a konyhámban megforduló hagymafélék közül dobogós helyen végezne. Azonban reszelgetni nem na...

  Preserves, Pickles, Mason Jars, Lime, Bors, Canning, Fruit, Vegetables, Red Peppers

Fokhagymás-petrezselymes sárgarépa

A cím alapján egy köretről is beszélhetnénk, pedig valójában egy télire eltett savanyúságról lesz szó a bejegyzésben. Khmm... szóval télire....

Almalekvár Hot Sauce Bottles, Preserves, Pickles, Mason Jars, Paleo, Lime, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Almalekvár | Csiki Piroska receptje

Mennyei Almalekvár recept! Nyári vajalmából készült. Ha őszi vagy téli almából készítjük, a feldarabolt almára rászórjuk a cukrot, pár órát hagyjuk, hogy levet eresszen és időnként belekavarunk. A nyári almánál én kihagyom ezt a műveletet, az a kevéske víz elég, hogy megpuhuljon. Ha nagyon savanyú almából készítjük, ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot.

  Queso, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Sweets, Homemade, Baking, Food

Uborka saláta télire üvegbe!!!!

Mindenki csinál a neten egy uborka salátát.. nem is én lennék ha nem saját ízlésre formáznám... Legyalultam az uborkát, kb 80 dkg.. ehhez 20dkg hagymát is... így lett egy kiló... alaposan egybeforgattam.. én egy csokor kaprot is vágtam közé... Tehát a hozzávalókat egy kiló uborkához adom meg.. mindig leszoktam mérni mielőtt, belerakom a dolgokat... 1 dl 15%-os ecet 10 dkg cukor 3 dkg só ezeket az uborkával jó alaposan egybeforgattam... ha reggel csinálom akkor estére enged annyi levet, hogy…

  Recipes With Banana Peppers, Hot Banana Peppers, Canning Banana Peppers, Pickled Banana Peppers, Hot Pepper Recipes, Stuffed Banana Peppers, Chutney, Pickled Pepper Recipe, Pickle Pizza Recipe

Vidéki asszonyok receptjei a jégszekrény előtti időkből | Sokszínű vidék

A titok a változatosság, a leleményesség és az elkészítési módozat egyszerűsége.

  Garlic, Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies, Eten

Fokhagymakrém

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…