kelt tészta

Gyerekkori süteménnyel jövök ismét - Anyukám receptje által. Évek óta nem sütöttem ezt a sütit, és igazából mindig csak a meggyszezon körül...

Mennyei Pihe-puha kakaós és fahéjas csigák recept! Ezek a nagyon finom, másnap is puha csigácskák kitűnőek reggelire egy jó tejeskávé vagy egy csésze tea mellé.

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk! Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 5 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 1dl olaj, csipet só Mákos töltelék: 20-25 dkg mák, 6 ek cukor 2 van.cukor, 150 ml forró … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nagyon egyszerű és olcsó is.

Egy nap és itt a húsvét. Ma délután elindulunk a "családozós" körútra. :) Gondoltam, hogy készítek egy kis meglepetést az otthoniaknak a tegnap gyártott házi torma mellé, így ma -mivel rövidített napunk volt- még volt időm mindkét családnak kalácsot és brióst sütni. Tegnap már sütöttem egy adag brióst próbaképp -amihez a jól bevált kalácsreceptemet használtam-, mert mindenképp szerettem volna olyan kis egyszemélyes kelt tésztákat sütni, amit nem kell szeletelni, így tovább frissek maradnak…

Akár az ünnepi asztalra, akár csak úgy a mindennapokra készül, nagyon finom és mutatós ez a kalács. Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1 tojás 20 ml olaj csipetnyi só fél citrom reszelt héja A töltelékhez 5 dkg vaj vagy margarin 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 5 g őrölt fahéj A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrokat és a fahéjat, majd hűtőbe tesszük, hogy a zsiradék újra megszilárduljon. 1 dl…

Gyorsan összeállítható finomság akár reggelire, vagy egy tartalmasabb leves után is kitűnő! :-) Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 1 dl tej + 2...

Lassan már hagyomány, hogy a hétvégét egy finom péksüteménnyel kezdjük. A család nem panaszkodik, én pedig imádom készíteni és természetesen elfogyasztani is. Most épp kakaós csiga sült, ami nem épp egy különleges kelt tészta, sőt már szerepel is recept itt fent a blogon, de most egy új technikát próbáltam ki, ami annyira jól működött, hogy mindenkinek jó szívvel ajánlom és biztos vagyok benne, hogy legközelebb is csak így fogom készíteni. Ezzel a módszerrel csodaszép, egyforma csigákat…

Ez egy nagyon finom és puha kalács, ráadásul nem kell a fonással bajlódni! Hozzávalók 50 dkg liszt 1 csipet só 50 g cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 2 dl habtejszín 1 dl tej 2 dkg élesztő … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A finom kalács a legjobb uzsonna, a gyerekek nagyon kedvelik, ezért örömmel megsütöm nekik. Hozzávalók 1.2 kg liszt 9 dl tej 4 ek cukor 10 dkg élesztő 54 szem édeske pötty 2 kk só 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Aki kipróbálja ezt a receptet, nem bánja meg. Garantáltan sűrűn elkészíti majd, az biztos.

A családom szó szerint falta, hamar elfogyott az utolsó morzsáig!

Ez egy mennyei finom fahéjas csiga recept lett. Így ezzel a cukor, fahéj, vaj aránnyal, amit rögtönöztem, nagyon finom, kívül ropogós, belül puha lágy, ízes fahéjas csigák lettek..

Ne a kürtős kalácsra gondolj! Ez valami teljesen más.

Hajnali ötkor kidobott az ágy. Sajnos vagy épp szerencsére, kiskorom óta nagyon rossz alvó vagyok. Ma el is határoztam, hogy nem tétlenkedek, hanem valami finomsággal lepem meg a családot, mire felkel. Volt a hűtőben túró, ezért bedagasztottam egy adag édes, kelt tésztát, és kerek buktákat készítettem túrós töltelékkel. Nemrég kaptam Páromtól egy ovális kerámia tálat, amit most ezekkel a buktalabdákkal avattam fel. Nem csináltam túl édesre, mert a férfinép inkább így kedveli. Aki szereti…