"Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept.

"Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept.

Örök hálám Michel Roux-nak, aki Tésztavarázs című könyvében megosztotta a gyors leveles tészta receptjét. Semmilyen különösebb ü...

Örök hálám Michel Roux-nak, aki Tésztavarázs című könyvében megosztotta a gyors leveles tészta receptjét. Semmilyen különösebb ü...

Ez a leveles tészta recept egy családi örökség, évek óta használom és még soha nem csalódtam. Sós és édes töltelékkel egyaránt nagyon finom, a gyerekek nagy kedvence. Az ízesítésének és a formázásának csak a fantáziánk szabhat határt. Általában 200 C fokon sütöm 20 percig, de ez függ a tölteléktől is, és attól, hogy a tészta milyen vastagra van nyújtva. Ha kb. fél centiméteresre nyújtjuk, akkor ez a sütési idő pont megfelelő.

Leveles tészta

Ez a leveles tészta recept egy családi örökség, évek óta használom és még soha nem csalódtam. Sós és édes töltelékkel egyaránt nagyon finom, a gyerekek nagy kedvence. Az ízesítésének és a formázásának csak a fantáziánk szabhat határt. Általában 200 C fokon sütöm 20 percig, de ez függ a tölteléktől is, és attól, hogy a tészta milyen vastagra van nyújtva. Ha kb. fél centiméteresre nyújtjuk, akkor ez a sütési idő pont megfelelő.

Hajtott hájas | Gasztroangyal

Hajtott hájas | Gasztroangyal

141886_2

141886_2

141886_2

141886_2

Hogy mitől is olyan csodálatos ez a sütemény? Hát a tésztájától, ami omlós, ropogós, szinte azonnal elolvad az ember szájában....

Hogy mitől is olyan csodálatos ez a sütemény? Hát a tésztájától, ami omlós, ropogós, szinte azonnal elolvad az ember szájában....

A tészta ami mindig sikert arat! Csak egyszer kell megtanulni a tökéletes receptet és utána készülhetnek az álomfincsi sütik! Hozzávalók: 300 g liszt 300 g[...]

A tészta ami mindig sikert arat! Csak egyszer kell megtanulni a tökéletes receptet és utána készülhetnek az álomfincsi sütik! Hozzávalók: 300 g liszt 300 g[...]

Expressz levél

Expressz levél

Diós búrkifli recept fotóval 2 cs (500 g-os) fagyasztott bolti leveles tészta 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje

Diós búrkifli recept fotóval 2 cs (500 g-os) fagyasztott bolti leveles tészta 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje

Lassan, de biztosan közelít a disznóvágások ideje, még ha a hőmérő mostanában meghökkentő módon közel 20 fokot is mutat. De jönnek majd...

Lassan, de biztosan közelít a disznóvágások ideje, még ha a hőmérő mostanában meghökkentő módon közel 20 fokot is mutat. De jönnek majd...

Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 ek.tejföl 1egész tojás 1 dl fehérbor 1 kk.só 1 kk.cukor kb 2 dl szódavíz  Elkészítés: A...

Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 ek.tejföl 1egész tojás 1 dl fehérbor 1 kk.só 1 kk.cukor kb 2 dl szódavíz Elkészítés: A...

Hájas sütemények az igazi hagyományos, ahogy a nagyi készíti módra

Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 ek.

Pinterest
Search