Hungarian cake recipe

Ízletes és csodás tortát készíthetsz anélkül, hogy a sütő közelébe menj! Hozzávalók a laphoz: 20 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg eper A fehér réteghez: 25 dkg mascarpone 1 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 teáskanál reszelt citromhéj A piros réteghez: 25 dkg mascarpone 15 dkg eper 3 evőkanál porcukor 15 g zselatin […]

Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira...

Kifőztük online receptújság

Isteni finom ez a süti, mellesleg annyira egyszerű elkészíteni, hogy akár kezdő szakácsok/szakácsnők is nyugodtan belevághatnak.Hozzávalók: 3...

A torták és más sütemények isteni finomak ettől a házi karamellkrémtől! Vigyázat, egy adag pillanatok alatt elfogy! 🙂 Hozzávalók 3 evőkanál cukor, fél dl víz, 1 evőkanál liszt, 2-3 kanál tej, 3 tojássárgája, Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva […]

A vaníliás krémtől nagyon finomságos, de ha az egyik lapot fanyar lekvárral kened meg, akkor még ínycsiklandóbb lesz! Nem csak finom, de még mutatós is! Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 kanál cukor 15 dkg zsír 1 tojás csipet só tej 2 dkg szalalkáli A krémhez: 1 liter tej 1 rúd vanília 5-6 evőkanál liszt 50 […]

Amikor megtaláltam ezt a keksz kiszúrót a Szegedi Cukrászdiszkont oldalán, azonnal tudtam, hogy ezt bizony meg kell venni!!!Szögletes is, pecsételős is, ráadásul 5 különféle minta jár hozzá, főnyeremény! Annyira izgatottan vártam, hogy végre tesztelhessem, mert éreztem, hogy ez nagyon nagy durranás lesz! Hát mit mondhatnék??Szerintem ez a házi kekszkészítés csúcsa, nem hinném, hogy innen még van hova tovább :) De persze sose lehet tudni, addig viszont örvendezek a gyönyörű kekszeimnek! ❤…

Kifőztük online receptújság

Kellemesen citromos ízű sütemény! Már sok citromos sütit próbáltam de ez eddig a No.1! Azoknak is ízleni fog, akik nem kedvelik a túl édes desszerteket. Nekem ez az egyik nagy kedvencem! Hozzávalók: 5 tojásfehérje 10 dkg cukor 10 dkg darált mandula egy citromleve 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: […]

Sokat kísérleteztem azzal, hogy előállítsam a tökéletes változatot. Sok netes böngészés - svéd blogokban is - és 2-3 próbasütés után úg...

A hideg téli napokat könnyebb átvészelni egy finom süteményt kanalazva! Hozzávalók a laphoz: 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 tojásfehérje 3 evőkanál olaj fél tasak sütőpor A krém: 4 evőkanál liszt 150 g cukor 3 tasak vaníliás cukor 5 tojássárgája 500 ml tej 100 g tejcsokoládé 250 g margarin 250 g háztartási keksz tej […]

Heti 3-4x igyekszem glutén- és cukormentes ebédet, vagy vacsorát főzni itthon. A gyerekek miatt elég nehéz dolgom van. Pontosabban inkább a fiúkat...

Anyák napjára készült krémes sütemény. Reggel 8 órakor elkezdtem, és 10-re készen is voltam vele, úgyhogy, legyen bármilyen alkalom, alig két óra alatt egy ilyen krémes süteményt tudunk készíteni a szeretteinknek. Minden Anyukának aki olvassa az oldalt nagyon szép és boldog Anyák Napját kívánok. ♥♥♥ Piskóta hozzávalói: 7 db tojás 7 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj 8 evőkanál liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaó Krém hozzávalói: 6 dl tej 2 cs. vaníliás puding…

A túrós kuglófot a család imádni fogja. Apraja és nagyja egyaránt. A túrótól olyan omlós és nedves marad a tésztája, hogy lehetetlen neki ellenálni. Egy kis porcukorral még kívánatosabbá tehetjük.

Az évszak kedvence az egyszerre fanyar és édeskés grízes-ribizlis piskóta. Csak győzz eleget sütni.

Nehezen készült el ez a poszt, rengeteg dolgom volt és nem is éreztem magam túlságosan jól az utóbbi héten, úgyhogy hanyagoltam egy időre a blogolást, remélem nem bánjátok. Idén nagyon nehezen tudtam eldönteni, hogy milyen tortát süssek a születésnapomra. Hogy őszintén megmondjam nem is érdekelt az egész hacacáré (fontosabb a többieké, mint az enyém). Aztán ahogyan közeledett a nap csak-csak el kellett döntenem, hogy mi legyen. Akkor választottam Marina csokoládés madártej tortáját, ami nem…