50 szendvicskrém, pástétom, szendvics-saláta – házi kenyér és péksütemény ajánlattal (Nem vagyok mesterszakács)
Még szilveszter előtt kezdtem bele ebbe válogatásba, hiszen szilveszterre többféle szendviccsel készültem, melyekhez kedvenc pástétomokat és szendvicskrémeket is készítettem. Gondoltam jól jöhetnek a
Fűszeres fokhagymás olaj
Szeretem a fokhagymát. Hetekkel ezelőtt vettem egy nagy adag új fokhagymát, amiből ez az olaj is készült. Tökéletes ajándék lehet belőle, azok számára, akik szintén szeretik a fokhagymát, illetve, egy szép üvegben még a konyha dísze is lehet. A legfontosabb, hogy a fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk le, ki az esetleges sérüléseket. Mossuk meg, jól szárítsuk le, ne legyen vizes, vagy nedves, mert úgy megromolhat! Az üveg is legyen teljesen tiszta. Ha valakinek az ad biztonságot, ki is…
Fűszersó házilag, ha már unod a boltit
Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom.
Paradicsom egészben, télire - tartósítószer nélkül | Nosalty
Mivel semmiféle tartósítószer nincs benne, így még szívesebben veszem elő télen a paradicsomjaimat, ha pizzaszószt, bármiféle zöldségételt készítek, vagy csak éppen egy pörköltbe szeretnék tenni. Kisebb üvegekbe (200- 250 ml-es) szoktam rakni, hogy egyszerre elfogyjon. Ha mégis megmarad belőle használatkor, megbontva is néhány napig a hűtőben lehet tárolni.. Évek óta teszem el így is a paradicsomot. Tökéletesen eláll, és nagyon friss íze van.
Mustár készÃtése házilag - KifÅ‘ztük, online gasztromagazin
Kifőztük online receptújság
Sózott darált paprika
Ha hiszik kedves "Barátaim", ha nem, őrzök egy min. 14 éve eltett sózott darált paprikát, pont olyant, mint e mostani. Látszatra nincs különbség. De csak látszatra, hisz a régihez érzelmek kötnek. Nem akartam én ily sokáig megőrizni, nem ez volt a célom, de így alakult. Még Édesanyám tette el. Mi értelme, hogy nem bonjuk fel? Igazából semmi, de jól elvan és ha ránézek a szívemet mindig átmelegíti.... Édesanyám tette el... Sóval tartósított darált paprika Se nem édes, se nem erős, pont…
A körömvirág elűzi a kártevőket kertünkből!
A körömvirág elűzi a kártevőket kertünkből!
Házi ételízesítő
Korábban is próbálkoztam házi ételízesítővel,de akkor sóval raktam el, és valahogy nem ízlett. Mostanában az interneten több oldalon is láttam a házi ételízesítő receptjét, és elkészítettem a sajátomat. Én lestyánt is raktam bele bőven , mert mi nagyon szeretjük az ízét. Sok helyen a lestyánt veg
Ketchup házilag - Az igazi!
Ketchup házilag - Fenomenális!