Weboldalunk olvasói a Facebook csoportunkban gőzerővel keresik a legjobb karácsonyi recepteket. Most a Bejgli került terítékre csoporttagunk, Renáta kérdése kapcsán, melyben a régi, hagyományos nagymamaféle Bejglit kereste. Nem kellett sokat várni, és Edit elhozta nekünk a régi családi receptjét, amelyet, mint írja: az egész család a mai napig a nagymama régi Bejgli receptjeivel “eleveníti fel a […]

Karácsonyi beigli (egyszerű, gyors, finom) – sutigyar.hu Hozzávalók A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg Rama margarin csipet só 1 teáskanál cukor 1 dl tejföl 1 dkg élesztő (kevés tejben feloldva) A töltelékhez 15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg darált mák, és dió 5 dkg mazsola ízlés szereint 1/2 citrom reszelt héja 1 kanálka […]

Ez az a trükk, amit semmiképp nem szabad kihagynod ahhoz, hogy komplett legyen a karácsonyi menüd! Mutatjuk a tökéletes bejgli titkát!

Számtalan bejgli receptet kipróbáltam, de végre rátaláltam arra, ami tényleg tökéletes. Ezentúl biztosan csak így sütöm. Hozzávalók 90 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 12.5 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 2.5 dkg élesztő (egy csomag száraz élesztőt használtam), 2 db tojássárgája, 1 dkg só, 1 dl hideg tejszín, 2,5 dl hideg víz (nekem elég […]

Dagasztás nélküli bejgli, aminek nagyobb sikere lesz, mint a nagyiénak! Az igazán finom és puha bejglit az idősebbek készítik minden családban. Az alábbi recepttel végre felvehetjük velük a harcot, ugyanis ez a bejgli recept dagasztás nélkül, nagyon rövid időn belül kész.

Bejgli szelet | Nassolda

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a “nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog! Hozzávalók: Az alaptészta, : 1 kg átszitált liszt, 40 dkg vaj vagy margarin 2 db tojásnak … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nem kell Karácsonyig várni, hogy megsüsd!

Nyomj egy lájkot, ha te is szereted

Ez egy családi recept. Azaz a nagymamám (apai) féltve őrzött receptje. Biztosan mondhatom, hogy ez az a bejgli, ami a legfinomabb a vilá...

Anyukám bejglije, 14 éve sütöm. Tudom, nem olyan mint a profiké, de nincs szívem változtatni, mert így szereti a családom, sőt még anyósom ...

A bejglit szinte mindenki másként készíti, most megmutatom az én receptem, nekünk ez vált be. Hozzávalók: Tésztához: 500 g finomliszt 200 g vaj vagy margarin 70 g porcukor csipet só 1 tasak instant élesztő 2 tojássárgája 150 ml tej Mákos … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A BEJGLI!!! Karácsonykor szerintem minden család ünnepi asztalán megtalálható a bejgli. Ez nálunk is így van, hozzátartozik az ünnephez, és elmaradhatatlan része. Igen Ő a nagybetűs bejgli, mert mindig is arra vágytam, hogy ilyen csodálatos bejglik kerüljenek ki a kezeim alól. Minden évben természetesen saját kezűleg készítem el, igaz bevallom sokszor kisebb, nagyobb sikerrel. Már számtalan receptet kipróbáltam, és ízre mindegyik nagyon finom volt, csak hát a külalakkal nem mindig voltam…

A bejgli készítés nem egyszerű, de megtaláltam azt a receptet, ami elronthatatlan, valódi kedvenc! Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 db tojás sárgája, 10 dkg porcukor, 40 dkg vaj, 1 kk só, 2 dkg élesztő, 2,5-3 dl tej. Elkészítés A hozzávalókat … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A beigli recept eredetileg Andi1976 oldaláról származik, aki cukrász Édesapjától kapta, de én Limara oldalán bukkantam rá, aki odavolt érte. Kell ennél jobb ajánló? Kezdőknek is ajánlom, akik beigli királyok akarnak otthon lenni, nekem sikerült, már kapom a rendeléseket! :) Nem reped ki, nem lapul el, márványos, vékony tésztás, isteni finom, porhanyós. Hozzávalók a tésztához: 90 dkg liszt 37,5 dkg vaj (az eredetiben 25 dkg margarin, és 12,5 dkg zsír szerepel, de én vega vagyok és szeretem a…

Varázslatosan szép és finom...