When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Sajtok-otthon

Collection by Janák József

15 
Pins
Did you know you can make a fresh Ricotta Cheese in just 5 minutes? So easy and inexpensive! Did you know you can make a fresh Ricotta Cheese in just 5 minutes? So easy and inexpensive! How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Homemade Ricotta Cheese Recipe, Whole Milk Ricotta Recipe, Recipes With Ricotta Cheese, Homemade Yogurt, Homemade Recipe, Queso Ricotta

Learn How to Make Ricotta Cheese in 5 Minutes

Homemade Ricotta Cheese Recipe. So easy to make, only takes 5 minutes!

Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Light Recipes

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése Homemade Sweets, Homemade Cheese, Homemade Sour Cream, Braided Bread, Czech Recipes, Romanian Food, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

Viki Egyszerű Konyhája: Fokhagymás sajt házilag Diet Recipes, Recipies, Paleo, Torte Cake, Hungarian Recipes, Cheap Hoodies, Beignets, Diy Food, Queso

Fokhagymás sajt házilag

Ha már a házi készítésű élelmiszereknél tartunk, akkor itt a helye a boci tejből készült házi sajtnak is. Ebben sincs tartósítószer, sem ad...

Moha Konyha: Natúr házi krémsajt My Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Machine, Hungarian Recipes, Goodies, Dairy, Food And Drink, Ice Cream, Cheese

Natúr házi krémsajt

Ez a recept a Kifőztük magazin 3. számában található. Erről a módszerről először Polcz Alaine 1998-ban megjelent Főzzünk örömmel! című ...

Házi sajt Timcsótól Cottage Cheese, Diy Food, Camembert Cheese, Paleo, Dairy, Food And Drink, Cooking Recipes, Bread, Homemade

Házi sajt Timcsótól | Nosalty

Évekkel ezelőtt tanultam ezt a sajtot Krisnavölgyben, azóta rengetegszer elkészítettem. Az ízét lehet variálni, ebbe egy "sajt fűszerkeverék van". Készen vettem, de nagyon jó bele a kapor, kömény, snidling, lilahagyma, kakukkfű, chili, dió és még sorolhatnám... A sajt keménységét a citromsav mennyiségével lehet szabályozni, ha kicsit többet teszünk bele, akkor keményebb lesz, kb. mint egy orda. Reszelni nem lehet, nem olvad, viszont grillezni nagyon szuper! Ebből a tej és citromsav…

Süssünk-főzzünk együtt!: HÁZI SAJT Winter Outfits For Girls, Gnocchi Recipes, Cheap Hoodies, Harajuku, Paleo, Dairy, Cheese, Homemade, Desserts

HÁZI SAJT

Pár hete már készülök házi sajtot készíteni. Végre elkészült és finom is lett. De azért nem lett teljesen jó, mert kifelejtettem belőle a sót. Majd legközelebb jobban figyelek. 0,5 kg tehéntúró 1 liter 2,8%-os tej 6 dkg vaj 1 tojás 1 kk. só 1 kk. szódabikarbóna A tejet felforraltam, hozzáadtam a túrót és 5 percig főztem. Főzés közben látszik, hogy a savó különválik. 5 perc után egy szűrőbe borítottam és nyomás nélkül a savót leszűrtem. 10 percig hagytam a szűrőben. A leszűrt túrót egy…

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food Pyramid Kids, Wine Recipes, Cooking Recipes, Healthy Snacks, Healthy Recipes, Homemade Cheese, Herb Butter

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

This is no ordinary spaghetti. It's Million Dollar Spaghetti. Italian Dishes, Italian Recipes, Italian Foods, Teriyaki Wings, Million Dollar Spaghetti, Spaghetti Noodles, Pasta, Saute Onions, Italian Seasoning

Van egy trükk, és nem ragad többé össze a főtt tészta!

A tapasztalt háziasszonyok közül is kevesen tudják, pedig egyszerű!

Krémsajt aludttejből – milliószor jobb, mint a bolti! Coconut Recipes, Vegan Recipes Easy, Cooking Recipes, Nut Free, Dairy Free, Soy Eggs, Kefir, Coconut Milk, Food To Make

Krémsajt aludttejből - milliószor jobb, mint a bolti! - Ketkes.com

Ha a bolti helyett szívesebben fogyasztanál házi krémsajtot, akkor ezt a receptet neked találták ki. Garantáljuk, hogy jobb is lesz, mint a bolti! Hozzávalók 0,5 liter aludttej, 1 tojás, 4 dkg zsír, 9 dkg liszt, 1 pálpusztai sajt, 1 csapott kiskanál só. Elkészítés A tojást habverővel simára verem, apránként hozzákeverem a lisztet, és kis darabokra vágva, […]

Ilyen szép és finom sajtokat is készíthetünk otthon, nem is túl nagy munkával.  A képen az egyik felét fokhagymával, a másikat medvehagymával ízesítettem, de rengeteg változata elképzelhető. Évek óta őrzök egy receptet a gyűjteményben, de valahogy eddig még nem szántam el magam a kipróbálására. Furcsa volt a hozzávalók sorában a tojás és a szódabikarbóna. Mostanában több helyen is találkoztam a recepttel, nem térhettem ki tovább előle. A végére még a szokatlan hozzávalók szerepére is… Romanian Food, Eggs, Favorite Recipes, Cheese, Homemade, Baking, Breakfast, Drink Recipes, Cookies

Ömlesztett saj házilag

Ilyen szép és finom sajtokat is készíthetünk otthon, nem is túl nagy munkával. A képen az egyik felét fokhagymával, a másikat medvehagymával ízesítettem, de rengeteg változata elképzelhető. Évek óta őrzök egy receptet a gyűjteményben, de valahogy eddig még nem szántam el magam a kipróbálására. Furcsa volt a hozzávalók sorában a tojás és a szódabikarbóna. Mostanában […]