Bográcsban főtt

Collection by Kata Eperjesi • Last updated 3 weeks ago

55 
Pins
 • 
64 
Followers
Kata Eperjesi
includes fish and spicy peppers Fish Soup, Bbq Rub, Hungarian Recipes, Fish Dishes, Goulash, Food 52, Stew, Spicy, Curry

Mohácsi halászlé | Nosalty

A mohácsi halászlé megőrizte a legegyszerűbb ősi technológiát, s abban fejlődött tovább, arra irányultak az összes újabb fogások, hogy a lé minél tartalmasabb legyen. Annyira, hogy a lé vált a fő céllá, aminek alárendelik a halhúst, vagy éppen fel is áldozzák. Itt tehát a fő dolog a kellő kolloidos állapotú, tartalmas, kocsonyásodó lé, amit főtt metélttésztával esznek, s külön fogyasztják a lé nélküli halhúst, aminél az sem baj, ha a kelleténél kicsit jobban szétfőtt. Ennek megfelelően a…

Bográcsos húsos babos káposzta Chili, Soup, Chicken, Chilis, Soups, Soup Appetizers, Buffalo Chicken, Chile, Rooster

Feri bográcsos húsos babos káposztája - gluténmentes főételek

A hétvégén egy baráti meghívnak tettünk eleget ahol számos más gluténmentes sütemény és étel mellett a fő fogást Szalai Ferenc barátunk által bográcsban készített babos húsos káposztája jelentette.

Vörösboros szarvaspörkölt csiperkével Hungarian Cuisine, Original Recipe, Oatmeal, Food And Drink, Breakfast, Recipes, Bulgur, Red Peppers, The Oatmeal

Vörösboros szarvaspörkölt csiperkével | Nosalty

Túrós Emil nagyon régi, remek, vadételes szakácskönyvében találtam a szarvaspörkölt receptjét. Csak kicsit variáltam rajta.

csulkos-bableves Chana Masala, Bacon, Beef, Cookies, Ethnic Recipes, Minden, Food, Red Peppers, Meat

Csülkös bableves, tele minden finomsággal, nálunk ez a recept a kedvenc! - Bidista.com - A TippLista!

Csülkös bableves készülőben és elkészítve! Mi nagyon szeretjük, ezért ha a család valami finom ebédre vágyik, ez szokott készülni. Hozzávalók kb. fél kg, füst borda és 1 csülök, 2 fej vöröshagyma, felkockázott: 2 db sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél zellergumó, 2 paradicsom, 2 tv vagy színes paprika, só, bors, őrölt kömény, 4 db babérlevél. A rántáshoz 1 […]

Bográcsos marhalábszárpörkölt Hungarian Recipes, Goulash, Beef Steak, Naan, Stew, Main Dishes, Gluten Free, Vegetarian, Cooking

Bográcsos marhalábszárpörkölt | Nosalty

Már önmagába véve a pörkölt is egy külön műfaj...hát még a bográcsos verzió! Az kérem, egy külön művészeti ág! Nem vagyok feltétlen híve annak, hogy a gyors fogások nem lehetnek jók, de egy olyen mutatványra, mint a bográcsolás, azért rá kell készülni, testben, lélekben, szellemiekben, és amire ennyire rákészülünk, abba azért hajlamosabbak vagyunk több szívet is tenni. :) Valamint borzasztóan hiszek az étkezés szociális erejében - vagyis lehet egyedül enni, de minek? Számomra egy igazi…

Áfonyás-erdeigombás-őzragu bográcsban Ciabatta, Iron Pan, Cooking Recipes, Vegetables, Eat, Foods, Drinks, Meat, Food

Áfonyás-erdeigombás-őzragu bográcsban | NOSALTY

A bográcsozásnak megvan a maga hangulata, bármit is készítünk, de azért adjuk meg a módját :)

Pásztortarhonya bográcsban Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Dog Food Recipes, Rice, Red Peppers, Laughter, Jim Rice

Pásztortarhonya bográcsban | Nosalty

Ízletes, finom bogrács étel, könnyűnek azért nem mondanám, de a magyar konyhát nem is azért kedveljük.

Erdei gombás szarvaspörkölt bográcsban Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Beef, Dishes, Desserts, Main Courses, Meat, Tailgate Desserts

Erdei gombás szarvaspörkölt bográcsban | NOSALTY

Már pénteken reménykedtem, hogy szombaton gyönyörű idő lesz. Én az örök optimista, ebben bízva előhalásztam a fagyasztóból a nyárról megmaradt szarvaslábszárat. Másnap valóban gyönyörűséges, napsütéses őszi nap volt. Előkapta hát a párom a bográcsot, töltött egy kevéske vörösboros kólát -azt mondta: tesztelni kell, hogy tuti jó-e a bor:))- és mert jónak minősítette, nekiálltam főzni. Köretként még az augusztusban eltett, saját kovászos uborkámat és a frissen sütött, francia vékony…

Lencsés kakaspörkölt bográcsban Hungarian Cuisine, Original Recipe, Ale, Favorite Recipes, Meat, Outdoor Decor, Food, Red Peppers, Ales

Lencsés kakaspörkölt bográcsban | NOSALTY

A 100 legjobb sorozatból vettem a receptet, nem a hagyományos módon készült pörkölt.

Karfiolpörkölt bográcsban Charcoal Grill, Inventions, Grilling, Vegetables, Food, Charcoal Bbq Grill, Crickets, Veggies, Vegetable Recipes

Karfiolpörkölt bográcsban | Nosalty

Már régóta tervezem a karfiolpörkölt főzését bográcsban. A múlt szombaton elkészítettem. Kis változatosság a húsételek mellett. :-)

Chilis bab bográcsban 20 főre Falafel, Beans, Soup, Chilis, Vegetables, Beans Recipes, Veggies, Falafels, Soups

Chilis bab bográcsban 20 főre | NOSALTY

Amikor az ember felkérést kap arra, hogy főzzön chilis babot 20 személyre, az kettős feladattá növi ki magát: kihívást jelent és felelősséget. E kettősből született meg a helytállás, ami jelen esetben a sikeres eredményt jelenti. Sokan a receptet követelték, de az akkor még nem volt meg... Így döntöttem el, hogy a Nosalty oldalán osztom meg e jól sikerült étek receptjét. Jó főzést, jó étvágyat!

Pork stew in cauldron Pork Stew, Picnic Foods, Goulash, Beef Recipes, Sausage, Chicken, Cauldron, Drink, Red Peppers

Sertéspörkölt 8.- bográcsos | NOSALTY

A Deseda tó partján van egy kis telkünk, ott szoktam és imádok bográcsban főzni. Mivel soha nem sikerül egyszerre mindenkinek eleget tenni a családban, mert van aki körömpöri, van aki csülökpöri vagy valamilyen másikat kíván. A krumpli benne, vagy mellé valami más. Ezért született ez a megoldás. Azóta csak ez van, ha valami hasonló jellegűre vágyunk.