Savanyúság

Collection by Jucus Bódisné

10 
Pins
Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ... Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Chinese pickles and Italian pickles Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Diy Food, Pickles, Food Porn

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes, No Bake Cake

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

  Canning Pickles, Ginger Syrup, Cocktail Drinks, Natural Living, Cucumber, Healthy Snacks, Smoothies, Food And Drink, Cooking Recipes

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha valaki még nem ismeri, és kapóra jön. Hozzájutottam egy szatyornyi hullott almához, ami kicsit hibás és nagyon jóízű volt, vagyis olyan, amit én szeretek, kissé savanykás,… Ketchup, Preserves, Paleo, Food And Drink, Yummy Food, Jar, Sweets, Canning, Desserts

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

  Smoothie Fruit, Hungarian Recipes, Ciabatta, Marmalade, Hot Sauce Bottles, Starters, Pickles, Jelly, Main Dishes

Narancslekvár Gizi konyhájából | Nosalty

Évek óta készülök narancslekvárt főzni, de eddig valahogy túl macerásnak gondoltam. Most kicsit leegyszerűsítettem az egész lekvárfőzési folyamatot, és kb. egy óra alatt el is készültem vele.

Narancslekvár Gizi konyhájából | NOSALTY Smoothie Fruit, Hungarian Recipes, Ciabatta, Marmalade, Hot Sauce Bottles, Starters, Pickles, Jelly, Main Dishes

Narancslekvár Gizi konyhájából | Nosalty

Évek óta készülök narancslekvárt főzni, de eddig valahogy túl macerásnak gondoltam. Most kicsit leegyszerűsítettem az egész lekvárfőzési folyamatot, és kb. egy óra alatt el is készültem vele.