SÜTEMÉNYEK

Az előző bejegyzéshez kapcsolódva, a főzött fondant egyik lehetséges felhasználása. Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg babapiskóta (10 db) 15 dkg sárgabaracklekvár 6 dkg cukor 30 ml rum (vagy rumaroma vízzel 30 ml-re kiegészítve) 1 púpozott evőkanál mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 kávéskanál kakaópor A fondanthoz 25 dkg cukor 130 ml víz 1 kávéskanál ecet A golyókhoz a babapiskótát apró darabokra törjük. A lekvárt, a cukrot, a rumot és a mazsolát lábosba mérjük és kevergetve felforraljuk. Az…

A keksztekercset mindenki szereti, de az ostyás változata még finomabb! Jó választás ünnepekre is, mert tényleg megunhatatlan. Hozzávalók 2 db nagyobb ostyalap (28 × 38 cm). Töltelék: 50 dkg darált háztartási keksz, 50 dkg nagyobbra tördelt háztartási keksz, 4,5 dl tej, 45-50 dkg kristálycukor, 2-3 evőkanál kakaópor, 2 cs. vanillincukor, 20 dkg vaj, vagy margarin, […]

Egy édes kis finomság, mi nem tudunk betelni vele, ezért ha megsütöm, akkor mindig jó sok készül. Hozzávalók Tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg darált törökmogyoró /dió 15 dkg porcukor 2 ek cukrozatlan kakaópor Krémhez: 3 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez a bejgli biztosan nem reped, próbáljátok ki így is. Mivel nagyon szeretem a mákos sütiket, én most mákkal készítettem, de aki dióval szeretné, a hozzávalóknál csak a mákot kell lecserélni. »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 35 dkg liszt - 7 dkg fagyos zsír - 8 dkg fagyos vaj - 3 dkg porcukor - 12 g friss élesztő - 1 tojássárgája - csipet só - kb 1 dl hideg tej Töltelék : - 25 dkg darált mák - 2 ek zsemlemorzsa - 1, 5 dl víz - 12 dkg cukor - 1 tasak vaníliás cukor - 1 citrom reszelt héja - 3 ek…

Nagyon finom túrós palacsinta lágy, vaníliás, habos, túrós töltelékkel, csőben sütve! Olyan receptet kerestem, ami mindkettőnknek kedvére lesz. Megtaláltam! :) Hozzávalók Palacsintatészta Töltelék: 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 cs vanília cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja Öntet: 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg cukor. Elkészítés Normál palacsintatésztát készítünk, […]

Finom puha és nagyon könnyen elkészíthető! Ha valami nagyon könnyed édes csodára vágysz, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Minket elvarázsolt! Hozzávalók 3 egész tojás, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 1 joghurtos pohár olaj, 3 joghurtos pohár liszt (12 nagy evőkanál-de inkább joghurtos pohárral mérjétek), 1 joghurt (2dl), és egy sütőport. (10-15g). joghurtos pohár = A 175 […]

1 nagy csomag Albert keksz, 25 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 5 evőkanál liszt, 1 dl kávé, 2 dl tej

Így szólt a kérés, hogy csokis-narancsos legyen, úgyhogy az lett, mellőztük az egyebeket, csak egy kis dió került még bele, más spéci nem. Igen jó az íze, és kb. 15 perc összerakni, a többi már a sütő dolga, úgyhogy ez még Neked is belefér. Igen, Neked.:) Hozzávalók egy kisméretű püspökkenyér formához – kb. 20 cm […]

Nagy kedvencünk a fánk, abból is eddig a kelesztett volt a sláger. Az interneten már több helyen láttam egy sütőporos, gyorsan elkészíthető változatot. Naná, hogy ki kellett próbálnom. Valóban hamar fánkkal kínálhatjuk a családot és nagyon finom is. (Bár nekem az élesztős marad a favorit.) Kisfiam, aki a legfőbb fánk rajongó a családban, azt mondta, hogy isteni finom. Így megtartjuk. Jól jön majd, ha kevés idő alatt kell egy kis finomsággal csillapítani az éhséget, no meg a gyerek kedvében…

Hozzávalók (28X38cm tepsihez) A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg zsír 7 dkg cukor 1,5 kiskanál sütőpor 1 egész tojás 1 tojás sárgája csipet só 1 citrom reszelt héja pár kanál tejszín vagy tej A töltelékhez: 1,5 kg meggy 5 dkg cukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 kiskanál fahéj szükség szerint meggyszörp 2-3 kanál zsemlemorzsa A tetejére: 1 tojás fehérje 2-3 kanál barna cukor A vajat és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejszínnel gyúrjuk…

A felső képen fehércsokival van bevonva és étcsokival csíkozva. Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír 1 cs sütőpor 3 tojássárgája kis tej. A tészta anyagait annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha legyen. Tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk a tésztából. Tepsiméret 26x36. Krém: 7,5dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Meggy, ribiszke vagy baracklekvár. Fél liter tejet felforralunk, a maradék hideg tejjel simára keverjük a…

Bárcsak egész évben farsang lenne, hogy megállás nélkül süthessünk ilyen finomságokat! Még szerencse, hogy a farsangi időszak azért elég hosszú, hiszen vízkereszt napján (jan. 6.) már megkezdődött, de az még nagyobb szerencse, hogy igazából nincs is szükségünk semmilyen alkalomra, hiszen bármikor összedobhatunk néhány frankó joghurtfánkot! :D

Pár perc alatt összerakod, és már sütheted is!

Román szalámi

Megint egy gyerekkori kedvenc készült nálam, szerintem mindenki ismeri. Igaz, hogy ennél egy fokkal jobban szeretem a Pletykát ami ennek a ...

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.