Tejfölös vajas pogácsa, ami még másnap is puha marad

Tejfölös vajas pogácsa, ami még másnap is puha marad - Blikk Rúzs

Kelt krumplis pogácsa - Hozzávalók: » 1 kg finomliszt » 2,5 dkg só » 6 dl tej » 2 kk kristálycukor » 5 dkg élesztő » 2 db tojás » 1 dl étolaj » 4 db burgonya » 25 dkg vaj.

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt dkg só dl tej kk…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem.  Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

Leveles töpörtyűs pogácsa :: Ami a konyhámból kikerül

Leveles töpörtyűs pogácsa :: Ami a konyhámból kikerül

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi...

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi...

Pacsni / nagyon finom édeskés kelttészta-------http://www.limarapeksege.hu/2009/03/pacsni.html

Pacsni / nagyon finom édeskés kelttészta-------http://www.limarapeksege.hu/2009/03/pacsni.html

Pinterest
Search