ùj karajbol

7 Pinek4 követő
Egy nagy darab hús, rengeteg hagyma, és két jó recept!   Hagymás rostélyos - klasszikus (2 fő részére)   4 szelet rostélyos (kb. 4 x 120-150 g), ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors, kb. 1-1 evőkanál olaj és vaj a sütéshez, 2 evőkanál liszt, 20 g vaj, 3+2 fej felkarikázott vöröshagyma, 500 ml marhaalaplé, 1-2...

Egy nagy darab hús, rengeteg hagyma, és két jó recept! Hagymás rostélyos - klasszikus (2 fő részére) 4 szelet rostélyos (kb. 4 x 120-150 g), ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors, kb. 1-1 evőkanál olaj és vaj a sütéshez, 2 evőkanál liszt, 20 g vaj, 3+2 fej felkarikázott vöröshagyma, 500 ml marhaalaplé, 1-2...

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

A karajszeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat bekenjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és mustárral. Ezután az egyik oldalukon egyenletesen elosztjuk a paradicsompürét, a finomra vágott petrezselymet, zsályaleveleket és a húsokat szorosan felgöngyöljük.  4-4 hústekercset hosszú, előzőleg vízben áztatott hurkapálcikával összetűzzük, hogy ne essenek szét, meglocsoljuk az olajjal és 1 órára hűtőbe tesszük.  Grillrácson vagy teflon serpenyőben a bepácolódott húsok…

A karajszeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat bekenjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és mustárral. Ezután az egyik oldalukon egyenletesen elosztjuk a paradicsompürét, a finomra vágott petrezselymet, zsályaleveleket és a húsokat szorosan felgöngyöljük. 4-4 hústekercset hosszú, előzőleg vízben áztatott hurkapálcikával összetűzzük, hogy ne essenek szét, meglocsoljuk az olajjal és 1 órára hűtőbe tesszük. Grillrácson vagy teflon serpenyőben a bepácolódott húsok…

Az otthon ízei: Zsebes karaj

Az otthon ízei: Zsebes karaj

Egy finom Borban párolt mustáros karaj baconös ceruzababbal és sült hagymával ebédre vagy vacsorára? Borban párolt mustáros karaj baconös ceruzababbal és sült hagymával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Borban párolt mustáros karaj baconös ceruzababbal és sült hagymával ebédre vagy vacsorára? Borban párolt mustáros karaj baconös ceruzababbal és sült hagymával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Káposztás tepsis tarja

Fleischkühle - sváb fasírt

Fleischkühle - sváb fasírt


További ötletek
Pinterest
Keresés