Sokszor készítettem már tojásropogóst, mert mindenki szereti a családban. Ezúttal fokhagymával készült és sok-sok zöldpetrezselyemmel. Nagyon gyorsan bekapkodtuk. Ebből az adagból 12- 14 darab gomb…

Be kell vallanom, imádom a babfőzeléket. Szerencsére ezzel a férjem is így van, így amióta rátalá...

Ez a csodás karfiolkenyér remek szövetségesed lehet, ha a fölös kilóktól szeretnél megszabadulni. Szénhidrát alig van benne, tökéletes fogyókúrás alap! A zöldfûszerektől, a fokhagymától, valamint a sajtoktól tésztája csodás mediterrán hangulatú. Isteni finom és ez nem hizlal!

Ha már unod a rántott húst, de vágysz valami finomságra, próbáld ki ezt a receptet. Nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb mint a fasírt. Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 3 tojás, 3 evőkanál tejföl, 4 evőkanál liszt, 4 gerezd fokhagyma, 3 db újhagyma, só, bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: A húst apró kockákra vágjuk. A tojást […]

Ha vacsorára nincs kedved a hideg szendvicshez vagy a pirítóshoz, dobj össze a családnak egy fasírtot - ezúttal zöldségből készült, remekbe szabott ropogós falatokat hoztunk!

Maradék tört krumplit hasznosítottam: élesztős-krumplis tésztából készítettem vacsorára egy finom, sonkával töltött pirogot. Beszélgetős vendégvárónak is alkalmas és másnap is kitűnően élvezetes harapnivaló. Tehát mindenképpen érdemes elkészíteni, mert frissen azon melegében és hidegen is élvezhetően finom! Az ötletet egy remek szerb blogból merítettem, kuhinjica-mignone : ), innen is köszönöm! :) A pirog-tészta hozzávalói: 350 g liszt 150 g főtt burgonya 20 g élesztő 1 teáskanál só 50 g vaj…

Uzsonna idő... A legjobb erre, egy frissen kisült csirkemájas pite. Egy pohár tejjel a legjobb falat. Nekem nagy kedvencem a csirkemáj, szinte minden formában szeretem. Levesbe galuskának, ropogósan a panír alatt, pástétomként kenyéren végezve, vagy éppen szalonnába tekerve a grill rácson... Szóval jöhet bármikor. Most vajas, pitetésztában végezte kakukkfűvel és újhagymával... Hozzávalók 18-20 darab kisebb pitéhez: 1 1/2 csésze liszt, 12,5 dkg hideg vaj / nem margarin! /, 1 mokkáskanál só…

Gyors, egyszerű nyári ebéd, és elég hozzá egy serpenyő Mi az? Na jó...lehetne a lecsó is, de én...

A spájzpolcon már jó ideje felbontatlanul gubbasztott egy egész zacskó tortilla lap, várva, mi készül belőle. Ugyan elég ritkán veszek, de akkor általában könnyebb vacsora gyanánt szoktam használni, és csak simán megkenem némi csípős, darált paprikával elkevert tejföllel, és megszórom sajttal. Most azonban ebédre szántam, ezért picit tartalmasabbra kellett készítenem. A jól bevált csirkemellet hívtam segítségül, illetve 1-2 maradék zöldséget és némi kornyadozó zöldfűszert. Tudom, a wrap…

Készíts különleges finomságot és nyűgözd le vele a családod! Hozzávalók 40 dkg darált sertéshús, 1 fej (1,5 kg) káposzta, 2 kis doboz paradicsompüré, 1 dl rizs, 1 tojás, 2 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 kiskanál pirospaprika, 2 kiskanál só. Elkészítés A darált húst összekeverem egy kis doboz […]

Könnyed, színes, pikáns, igazi mexicói ízvilág. Gyorsan elkészül , tortillába tekerve, igazi mexikói hangulatot teremthetünk az asztalra. A füstölt pirospaprika különlegest ízt a húsnak, tényleg olyan mintha faszénen sülne. Én előszeretettel használom, ajánlom mindenkinek. Itt beszerezhető. Próbáljátok ki! A recept megjelent a KIFŐZTÜK októberi számában : HOZZÁVALÓK - 1 / 2 kg csirkemellfilé - 1 doboz vörös babkonzerv - 1 doboz kukoricakonzerv - jégsaláta PÁCHOZ : - 4 evőkanál olivaolaj, 1…

Ennek a hússal töltött kenyértésztának annyi a sztorija, hogy maradt egy jó adag sült hús a hűtőben, és szerettem volna egy kicsit fantáziad...

500 gr csiperkegomba pici vaj 1 púpos ek liszt 2 dl vízben feloldott leveskocka 1 dl tej apróra vágott petrezselyem A gombát ...

Egy jó mac’n’ cheesenek nincsen párja, főleg így nem, ezzel a brutális marharaguval párosítva. Vegyétek, egyétek!