Receptek

Collection by Joe És Stella Pocsai • Last updated 2 weeks ago

175 
Pins
 • 
9 
Followers
Joe És Stella Pocsai

Gombás tészta - Elbűvölően finom és egyszerű - Ketkes.com

A gomba tökéletes krémességet ad ennek az ínycsiklandó ételnek. Hozzávalók: 6 főre: 30 dkg csiperke gomba 50 dkg tészta 1 dl fehérbor 0,5 l tejszín 0,1 dl olaj 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A gombákat mossuk meg, majd szeleteljük fel. Olajban kezdjük el pirítani, közben feltudjuk tenni a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt […]

Pirított édesburgonyás-kolbászos egyserpenyős reggeli

Legyen akár egy hétvégi ráérős, vagy egy hétköznapi reggeli, emiatt megéri felkelni fél órával hamarabb! :D Igazából max. 25 perc alatt kész van és mosogatni is alig kell :D Egy serpenyőben készül az egész, és emiatt tuti, hogy az egyik kedvenc tojásos reggelitek lesz! :P

Rakott édesburgonya

A szerkesztőségben szoktunk egészséges heteket tartani, és ez a recept is egy ilyen hét szüleménye.

Spenótos nokedli, tejszínes csirkével

Bevallom a spenót a gyengém, hetente készítek főzeléket, sőt ha Győrbe megyünk és gyorsan kell ebédelni, akkor a kedvenc helyemen spenótot szoktam kérni fasírozott pogácsával. :)) Szóval most egy olyan spenótos nokedlit hozok, amit akár magában, sajttal megszórva is szeretek. Süteménnyel nem szolgálhatok, mert nem nagyon készül mostanában, bár hetek óta ki vagyok éhezve egy krémes vagy kelt tésztás csodára, ugyanis régen nem ettem már házi finomságot. Se kedvem se időm, de azért igyekezni…

Mennyei Steakburgonya recept! A steak burgonya remek köret! Készítheted kedvedre bármilyen fűszerezéssel, húsok és grill ételek mellé nagyon passzol! Kedved szerint sütheted a megadott ideig a megszokott állagra, vagy sütheted tovább kicsit ropogósra is. Ez egy remek steakburgonya recept, amelyet könnyen saját ízlésedre faraghatsz! ;)

Steakburgonya | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Steakburgonya recept! A steak burgonya remek köret! Készítheted kedvedre bármilyen fűszerezéssel, húsok és grill ételek mellé nagyon passzol! Kedved szerint sütheted a megadott ideig a megszokott állagra, vagy sütheted tovább kicsit ropogósra is. Ez egy remek steakburgonya recept, amelyet könnyen saját ízlésedre faraghatsz! ;)

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon - VIDEÓVAL! - GastroHobbi

Mutatjuk, hogyan lesz igazán omlós a tarja. A sertéstarja nagy kedvencem, finom szaftos és nagyon jól fűszerezhető. Ez a sörös pác nálunk mindig nagy sikert arat és a vele sült savanyúkáposzta egészen különlegessé teszi az ételt. Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 5 dl Krusovice világos sör 2...

Resztelt csirkemáj | Krisztina receptje

Mennyei Resztelt csirkemáj recept! Szeretjük a csirkemáj minden formáját. Az ételnek nincs túl sok története, már anyukám is így csinálta, én is így készítem, és gondolom még nagyon sokan hasonlóképpen.

Töltött csirkecomb

Fura, de ez volt az első alkalom, hogy töltött csirkecombot készítettem. :D Annál is inkább fura, mert nagyon szeretjük. Ahogy neki...

Tócsni - csakapuffin.hu

A tócsni az tócsni. Nálunk az. Máshol lepcsánka, talán cicege is, de nálunk tócsni. N-nel. Nem tócsi. Gondolom, ezt is mindenki máshogy készíti, mi így, jó fokhagymásan. Magam részéről a kisebb darabokat szeretem, ami jó ropogós, de van, aki meg a nagy lapajokat, ami nem ropogós, hanem inkább puha. Tőlem ezt a receptet kapjátok. Hozzávalók: […]

Az áfonya mámora: Spenótos ricottás galette

Spenótos ricottás galette

Úgy gondoltam, valami szép színessel lehet legjobban megtörni ezt a napok óta tartó nyirkos szürkeséget. Legnagyobb örömömre ilyenkor is kapható friss spenót a piacon. Egy fürt paradicsom erejéig megtörtem a szezonális zöldségek fogyasztására irányuló elvemet. Omlós pitetésztát, ricottával megkenve, zöldségekkel megpakolva nagyszerű galette kerekedett, amihez még pitetál sem kell, mert maga a tészta adja a formát. Hozzávalók A tésztához 180g liszt (60g sima, 120g tk. búza) 110g hideg vaj 60g…

Marokkói marhapörkölt 🍠
WokFood And DrinkBeefWoksOxSteak

Marokkói marhapörkölt 🍠 | Törzsök Éva receptje

Mennyei Marokkói marhapörkölt 🍠 recept! Egzotikus, mesés, arab ízvilágot varázsoljuk az asztalunkra, ezzel a fenséges marhapörkölttel. Aszalt gyümölcs, édesburgonya, csicseriborsó, és a sok finom fűszer, mennyei az összhatás! Remélem egyszer én is eljutok ebbe a gyönyörű, színes-ízes Marokkóba, ahol csak úgy roskadoznak a polcok a rengeteg zöldség, gyümölcstől, és a sok tarka fűszertől... 😊❤️

Sertésszűz currys tejszínmártással

Sertésszűz currys tejszínmártással | Nosalty

Omlós hús egy fűszeres-krémes mártással. Tálaljuk friss bagettel vagy rizzsel.

Mézes-mustáros sertésszűz almával recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Mézes-mustáros sertésszűz almával elkészítési ideje: 50 perc

Mézes-mustáros sertésszűz almával | Nosalty

Ez az őszeleji étel még mutatja a nyarat, de hangulatában, színeiben nem is lehetne őszibb. Tehetünk bele narancslikőrt, vagy almapálinkát, esetleg Calvadost, hogy még jobban feldobjuk, de az alábbiak szerint elkészítve is nagyon ízletes.

Esterházy-rostélyos

Esterházy-rostélyos | Nosalty

Eddig egyetlenegyszer ettem Esterházy-rostélyost életemben, mégpedig a Sydneyben élő barátnőméknél, a magyar édesapja készítette. Ennek már jó néhány éve, de emlékszem, eszméletlenül ízlett. Valahogy a napokban eszembe jutott, és nekiálltam itthon az elkészítésének.

Az áfonya mámora: "Tépett" sertéssült friss buciban majonézes káposz...

"Tépett" sertéssült friss buciban majonézes káposzta salátával

Kezdjük az évet egy igazán átütő ízélménnyel! A pulled pork, azaz húzott, tépkedett, omlósra sült sertés egy amerikai barbecue étel, ami népszerű street fooddá nőtte ki magát. A fűszerezésnek, sütésnek rengeteg változata, így hatalmas irodalma van. Az elkészítése hosszadalmasnak tűnhet, de valójában csak átgondolt ütemezést igényel. A húst előző nap az általunk ízlés szerint összeállított fűszerkeverékbe forgatjuk és ebben a száraz pácban pihentetjük. Mindenképpen szánjuk rá az időt a lassú…