Kelt tészták

16 Pinek0 követő
Ezeket a ropogós kis bagetteket még a nyaralás előtt készítettem. A fecnit, amire felírtam a receptet el is hagytam, már mindent átnéztem, d...

Ezeket a ropogós kis bagetteket még a nyaralás előtt készítettem. A fecnit, amire felírtam a receptet el is hagytam, már mindent átnéztem, d...

pin 1
DSC_0874

DSC_0874

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Fánk tepsiben sütve - 50 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 2,7 dl tej 7 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 kávéskanál só 2 tojássárgája a töltelékhez: sárgabaracklekvár a tetejére: porcukor ...

Fánk tepsiben sütve - 50 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 2,7 dl tej 7 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 kávéskanál só 2 tojássárgája a töltelékhez: sárgabaracklekvár a tetejére: porcukor ...

135129_2

135129_2

A francia kenyér - pain d'epi hozzávalói: 275 g bl 55 liszt 175 ml melegvíz 1 ek olíva olaj 1 zacsk élesztő 1tk só liszt a gyúráshoz A fenti

A francia kenyér - pain d'epi hozzávalói: 275 g bl 55 liszt 175 ml melegvíz 1 ek olíva olaj 1 zacsk élesztő 1tk só liszt a gyúráshoz A fenti

Limara péksége: Csokis-gesztenyés sodort kifli

Limara péksége: Csokis-gesztenyés sodort kifli

Réteges tepertős pogácsa

Réteges tepertős pogácsa

Picture

Picture

DSC_0301

DSC_0301

Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye
Keresés