Kovászos uborka

15 Pinek0 követő
Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Káposztával töltött paprika savanyúság, Vecsési savanyúságok

Káposztával töltött paprika savanyúság, Vecsési savanyúságok

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre - www.kiskegyed.hu

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre - www.kiskegyed.hu

Az igazi kapor sajnos csak nyáron érhető el. Azért mondom, hogy igazi, mivel az…

Az igazi kapor sajnos csak nyáron érhető el. Azért mondom, hogy igazi, mivel az…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

Lecsó télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A lecsó télire elkészítési ideje: 35 perc

Lecsó télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A lecsó télire elkészítési ideje: 35 perc

Káposztával töltött paprika recept

Káposztával töltött paprika

Káposztával töltött paprika recept

Sváb kovászos uborka recept az esztergomi Ferences atyától

Sváb kovászos uborka recept az esztergomi Ferences atyától

házi csalamádéHozzávalók: 1 kg paprika, 1 kg zöldparadicsom, 1 kg vöröshagyma, 1 kg uborka, 1 kg édeskáposzta, 1 szál sárgarépa, 10 dkg só, 1 mokkáskaknál borkén, 1 mokkáskanál szalicil, 30 dkg cukor, 3 dl 20%-os ecet, egész bors, babérlevél, kömény Elkészítés: A hozzávalókat legyaluljuk. Egy nagy tálban összekeverjük a fűszerekkel. Egy napig állni hagyjuk (közben többször megkeverjük), majd üvegekbe zárjuk. (Minden üvegbe kell jutnia elég lének.) .

házi csalamádéHozzávalók: 1 kg paprika, 1 kg zöldparadicsom, 1 kg vöröshagyma, 1 kg uborka, 1 kg édeskáposzta, 1 szál sárgarépa, 10 dkg só, 1 mokkáskaknál borkén, 1 mokkáskanál szalicil, 30 dkg cukor, 3 dl 20%-os ecet, egész bors, babérlevél, kömény Elkészítés: A hozzávalókat legyaluljuk. Egy nagy tálban összekeverjük a fűszerekkel. Egy napig állni hagyjuk (közben többször megkeverjük), majd üvegekbe zárjuk. (Minden üvegbe kell jutnia elég lének.) .

Pinterest
Keresés