A tölteléknek köszönhetően nem szárad ki, még akkor sem ha napokig áll, bár annyira finom, hogy nálunk szinte azonnal elfogy. Hozzávalók a tésztához: 45 dkg liszt, 2 dl tej (langyos), 8 dkg kristálycukor, 5 dkg ráma margarin (olvasztott), 1 csomag instant szárított sütőélesztő, 1 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só. a töltelékhez: 25 […]

Mennyei, könnyű sajttorta karamell öntettel, avagy cheesecake,, akár friss gyümölcsökkel is. készíthetjük Könnyen elkészíthető, egyszerű , bevált recept.

»HOZZÁVALÓK« Omlós tészta : - 22 dkg liszt - 12 dkg hideg vaj - 5 dkg cukor - csipet só - 1 tojássárgája - 1 kk sütőp...

Egyszerű en elkészíthető, viszonylag olcsó sütemény, puhán omlós tésztával , könnyű vaníliás krém mel. Számolni kell azzal, hogy nagyon ...

A finom pogácsát mindenki szereti. Egy jó pogácsa recept mindig jól jön, ünnepi alkalmakra is bámulatos választás, de hétköznapokon is elkészíthetjük, ennek a finomságnak biztosan örül majd a család. Hozzávalók: 10 dkg zsír, 10 dkg vaj, 65-70 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő pici tejben felfuttatva, 2 tojássárgája, 10 dkg túró, egy kis doboz tejföl, 1,5 […]

Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...

Omlós, puha bejgli tészta nagyon finom mákos-almás töltelék kel. Sokan szoktatok panaszkodni, hogy kireped a bejgli sütés közben... Na...

Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 20 dkg darált mák, 60 ml forró tej, 3 evőkanál cukor, 1 teáskanál reszelt citromhéj; a hempergetéshez: 10 dkg porcukor. Elkészítése: A lisztet összekeverjük a porcukorral meg a sóval, majd gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal meg a tojássárgájával. Puha tésztát kell kapjunk. Fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A mákot összekeverjük a cukorral meg a…

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert finom és nagyon hamar el lehet készíteni! hozzávalók Tészta : 38 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 1 tk szárított citromhéj 7,5 dkg hideg vaj 2 db egész tojás 70 ml tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Szerintem ez nyert eddig a a blogon - és a konyhámban - az 1. számú csokis édesség kategóriában... A brownienak, mióta kb. 100 éve ...

Omlós, könnyű és lágy diós-habos linzer

Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...

Citromos pite olasz habcsókkal Amikor először jártam Franciaországban, ez volt az első kedvenc süteményem. A tésztája puha, omlós. A krém bársonyosan lágy és nagyon citromos. Az olasz habcsók azért jó, mert nem ázik át a krémen és szépen szeletelhető. Ehhez a tortához, ha lehetséges, Meyer citromot használjunk. Januárban, februárban szezonja van. Nem olyan savanyú, mint a hagyományos citrom. Édesebb, ízesebb. Átmenet a narancs és a citrom között. Hozzávalók a citromos krémhez: Lemon curd: 2…

Az egyik kedvenc édességem, ősszel szinte minden héten elkészítettem. Úgy tökéletes, ahogy Stahl Judit receptjében van: Hozzávalók: 1 kg alma 10...

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: RÁKÓCZI TÚRÓS TORTA