Pogácsa

12 Pins
·2y
Élesztős fehér kenyér - Mártus házi konyhája
Élesztős fehér kenyér - Mártus házi konyhája
Amióta felment a kenyér ára, csak én sütöm - a szódabikarbónás kenyér napokig friss és isteni íze van!
kenyér szódabikarbónával
Süss otthon kenyeret pillanatok alatt - Ripost
Süss otthon kenyeret pillanatok alatt - Ripost
Joghurtos sós kelt tészta alaprecept
Joghurtos sós kelt tészta alaprecept
Még lisztbe és tojásba forgatod a rántott húst? Van egy ennél sokkal egyszerűbb módszer! - Ketkes.com
Még lisztbe és tojásba forgatod a rántott húst? Van egy ennél sokkal egyszerűbb módszer! - Ketkes.com
Sós rudacskák - könnyű, gyors, kiadós
Sós rudacskák - könnyű, gyors, kiadós
Ma sütöttem finom házi kenyeret! Olyan finom, mintha a nagymama kemencéjében sült volna! - Ketkes.com
Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt ,2,5 dkg só ,6 dl tej ,2 kk kristálycukor ,5 dkg élesztő ,2 db tojás ,1 dl étolaj ,4 db burgonya ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint a palacsintát. 2x fél órát pihentetem, ezalatt még egyszer összehajtogatom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom és tojással megkenem a tetejüket. Előmelegített sütőben 180 fokon pirulásig sütöm.
Kelt krumplis pogácsa - Hozzávalók: » 1 kg finomliszt » 2,5 dkg só » 6 dl tej » 2 kk kristálycukor » 5 dkg élesztő » 2 db tojás » 1 dl étolaj » 4 db burgonya » 25 dkg vaj.