befözés

Collection by Józsefné Balogh • Last updated 1 day ago

127 
Pins
 • 
9 
Followers
Józsefné Balogh
  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Favorite Recipes
LarderFood And DrinkCooking RecipesFavorite Recipes

Egész évben friss házi csalamádé | Nosalty

IGAZI VITAMINBOMBA!!!! Minden évszakban kaphatóak a hozzávalók, így bármikor elkészíthető... egyszerű, egészséges, vitamindús, s nem utolsó sorban, nagyon finom... minden olyan ételhez tálalhatjuk, amely savanyúságot kíván... így változatosabbá tehetjük a "savanyúság kérdést"... s a csalamádé elrakásával - télire - sem kell bíbelődnünk... ajánlom mindenkinek! Rettenetesen finom, s mindig frisset ehetünk! :) Én hosszú évek óta - évtizedekben mérhető - készítem, bármelyik évszakban, a család…

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek Canning Pickles, Good Food, Yummy Food, Fruit Jam, Vegetable Drinks, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, No Bake Cake
Canning PicklesGood FoodVegetable DrinksChutney

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzávalók 1 kg sárgabarack 50 dkg cukor 1 csomag /24g-os/zselésítő Elkészítés A megtisztított barackra rászórom a zselésítőt botmixerrel pépesítem és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Minden évben megfogadom, hogy a karácsonyi ajándékvásárlást nem hagyom az utolsó napokra. Sokat fejlődtem már, de Smoothie Fruit, Snack Recipes, Cooking Recipes, Marmalade, Preserves, Healthy Living, Food And Drink, Chips, Sweets

A nagybetűs NARANCSLEKVÁR - Bio, mindenmentes és sosem elég belőle

Minden évben megfogadom, hogy a karácsonyi ajándékvásárlást nem hagyom az utolsó napokra. Sokat fej...

Pizzakrém házilag? Naná! | Street Kitchen Homemade Spaghetti, Spaghetti Recipes, Chef Gordon Ramsay, Bottles And Jars, Food 52, Ketchup, Food Styling, Creme, Kitchen Dining
Homemade SpaghettiSpaghetti RecipesFood 52Food Styling

Pizzakrém házilag? Naná!

Személy szerint én imádom a bolti tubusos pizzakrémet, és tuti hogy sokan vannak még így vele, max tagadják. :D Most megmutatjuk, hogyan csináljátok meg ti a saját házi krémeteket, mindenféle mesterséges ízfokozó nélkül! :D

  Dessert Recipes, Desserts, Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Drinks, Tailgate Desserts, Drinking, Deserts
Food And DrinkCooking RecipesDrinks

Használd a füge levelét is, készíts belőle szörpöt!

Különleges frissítő.

  Recipies, Food And Drink, Vegetables, Drinks, Canning, Creative, Recipes, Drinking, Beverages
RecipiesFood And DrinkVegetablesDrinks

Íme a legjobb módszer, amivel elrakhatod télire a paradicsomot!

Válassz egészséges, közepes méretű, és lehetőleg jó húsos paradicsomokat! Egy 3 literes üveghez 5-6 evőkanál mustárporra lesz szükséged, és annyi

  Preserves, Banana Bread, Paleo, Recipes, Foods, Food Food, Preserve, Food Items, Preserving Food
PreservePreserving Food

Fügesajt

Elkészült életem első gyümölcssajtja. Kicsit bajban voltam, mert a füge alapból is nagyon édes, így a kilónként 80 dkg cukrot, amit a különböző recepteknél olvastam soknak találtam. Feltettem a kérdést az egyik FB csoportban is, de nem nagyon kaptam választ, így maradt a megérzés. Reménykedtem, hogy az alap cukormennyiség nem azért kell a sajtba, hogy attól keményedjen meg.. Fügesajtot egyszer ettem életemben, de annyira meghatározó ízvilága volt, hogy azóta bennem, volt, hogy el készítem. A…

 If you like pickled beets these are wonderful. I made a half batch the first time. We ran out earlier this week and my husband asked me to makemore. Apart from cutting the recipe in half, I made it exactly as listed. Beet Recipes, Canning Recipes, Canning 101, Recipies, Pickled Beets Recipe, Canning Pickles, Spicy Pickles, Pots, Fermented Foods
Canning RecipesRecipiesCanning PicklesPots

Így rakd el télire a céklát

Nem kell részleteznünk a cékla pozitív tulajdonságait és azt sem, mennyire finom, mert magad is meggyőződhetsz róla, ha receptünk segítségével elteszel belőle néhány üveggel télire.

(2) Birsalma sajt Rozitól | Péter Rozália receptje - Cookpad receptek Bacon, Food And Drink, Sweets, Cookies, Canning, Meat, Breakfast, Cake, Cooking

Birsalma sajt Rozitól | Péter Rozália receptje

Mennyei Birsalma sajt Rozitól recept! Elrettentően hangozhat az, hogy egy édességbe ilyen sok cukrot használunk, de a birs sajt egy desszert, amit nem minden nap eszünk :-) , sőt érdemes beosztani a sok-sok "máskorra" , de... néhanapján jó dolog "bűnözni" . Nem utolsó sorban, egy szép csomagolásban akár karácsonyi ajándék is lehet belőle!!! :-)

  Jamie Oliver, Levek, Drinks, Bottle, Recipes, Drinking, Beverages, Flask, Drink
LevekDrinksFlask

fügebor

A legjobb fügebor receptet Margit2 oldalán találtam. Egyszerű és nagyszerű. Pontosan így készítettem el én is, ahogy ott le van írva, a végeredmény nagyon tetszik.:) A mennyiség már nem, mert szerintem kevés lesz :) Hozzávalók: 3 kg érett füge 3 dkg élesztő 9 l víz 2 kg kristálycukor Elkészítése: A fügét apróra vágjuk, 3 ötliteres üvegbe tesszük elosztva, a belemorzsolt élesztővel. A vízzel és a cukorral szirupot forralunk, és ha kihűlt, a fügére öntjük. Az üveget azután letakarjuk és 2-3…

  Pickles, Cucumber, Mason Jars, Garlic, Canning, Vegetables, Home Canning, Vegetable Recipes, Pickle
VegetablesHome CanningVegetable Recipes

Birsalma befőtt - az egyik legjobb dolog a birsalmából - Háztartás Ma

Birsalma befőtt: az egyik legjobb, ami a birsalmával történhetsz. Feltálalhatod desszertként, de levest, krémlevest is készíthetsz belőle.

Spagetti szósz Kép Kandikó Éva Spagetti Recipe, Vegetable Skewers, Tomato Pesto, Easy Healthy Recipes, Food Hacks, Gourmet Recipes, Food Print, Food And Drink, Stuffed Peppers
Food PrintFood And DrinkStuffed Peppers

Spagetti szósz télire

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

  Pickles, Cucumber, Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Baking, Drinks, Gin, Decoupage
Food And DrinkCooking RecipesDrinksDecoupage

Füge befőtt

A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölcseiből nyáron is valójában ilyenkor kezd igazán bőségesen teremni. Készíthetünk belőle chutny-t, lekvárt, vagy befőttet is. Ez egy igen finom csemege, főleg azoknak, akik kedvelik az édességet. A legjobb az egészben talán az, hogy leheletnyi munkával fantasztikus finomságot tudunk kreálni, amit aztán egy kis fagyival, vagy valamilyen sütivel fogyaszthatunk. De a…

  Torte Cake, Mojito, Pickles, Cucumber, Cooking Recipes, Meat, Vegetables, Drinks, How To Make

Kovászolt dinnyehéj🍉 | Törzsök Éva receptje

Mennyei Kovászolt dinnyehéj🍉 recept! Nagyon finom mindenféle húshoz, épp úgy, mint a kovászos uborka. Finom zamatos a kaportól és a hagymák különleges zamatot adnak neki. Jól lehűtve fogyasszuk...😋

Paprikakrém télire Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Food Styling, Preserves, Pickles, Cooking Tips, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables
Food StylingCooking TipsStuffed PeppersVegetables

Paprikakrém télire tarósítószer nélkül

Lehet natúr, ízesítés nélkül. Lehet sós, pici sóval. Lehet picit édes. Lehet csípős... Lehet vajas kenyérre kenni. Lehet ízesíteni vele. Lehet tálalásnál a tányérra pöttyinteni egy kanállal, mert ízével kiegészíti azt ami még ott van, vagy csak színével díszíti (színterápia). Paprikakrém télire Hozzávalók piros paprika vegyesen: Kápia, Bácskai, bármilyen fehér húsú, ami piros lett. ízesítők: só, cukor, chili + kicsike hő sok idő türelem! A paprikákat alaposan megmostam. Kettévágtam, majd…

Citromhab: Bodzalekvár Canning Pickles, Tasty, Yummy Food, Marmalade, Dessert Recipes, Desserts, Cake Cookies, Preserves, Brown Sugar
Canning PicklesTastyMarmaladeBrown Sugar

Citromhab: Bodzalekvár