Kifli

Collection by Szecsei Veronika

23 
Pins
öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

AranyTepsi: Egyszerű tejes kiflik

Egyszerű tejes kiflik

Sütős berkekben nagyon nagy sláger lett ez a kifli. Mondanom sem kell, én sem tudtam kihagyni. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, hogy esélyem sem volt lefotózni. Így biztos voltam benne, hogy nem utoljára sütöttem. Ma megint nekiláttam. Roppant egyszerű, hamar elkészül. Kívül ropogós, a belseje puha és foszlós. Abbahagyhatatlan :-) Hozzávalók 8 kiflihez: *35 dkg finomliszt (esetleg +1 ek) *1 tk só *2,5 dkg friss élesztő *2,5 dl tej (+1-2 ek lekenni) *1 kk cukor *2,5 dkg olvasztott vaj Az…

Az egyik kedvenc süteményes könyvemben  akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Naná, hogy átvariáltam. ;) ...

Vajas kifli

Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Naná, hogy átvariáltam. ;) Persze nem nagyon, de az édes zsömlék helyett sós kiflik sültek a tésztából. :D Igazából nem kellett sokat változtatni, csak a cukor mennyiségét csökkenteni, a sóét pedig növelni kicsit. A végeredmény, ropogós héjú, puha, foszlós belsejű kifli. Hozzávalók 6 kiflihez: A tésztához: 45 dkg sima liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 1 kk. cukor 1 tk. só A kenéshez: 1…

Mindenkinek ízlett ez az egyszerű, de annál finomabb puncs szelet! A gyerekeim azt mondták, mostantól ez a kedvenc :) Hozzávalók Piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor. Sziruphoz: 3 dl víz, 3-4 evő...

Ki szereti a puncs szeletet? Én megőrülök érte :) Itt a receptje! - Ketkes.com

Mindenkinek ízlett ez az egyszerű, de annál finomabb puncs szelet! A gyerekeim azt mondták, mostantól ez a kedvenc :) Hozzávalók Piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor. Sziruphoz: 3 dl víz, 3-4 evőkanál baracklekvár, 1 citrom lereszelt héja és kifacsart leve, 6 evőkanál rum és 2 evőkanál porcukor Tésztához: 30 […]

Ovaj recept je zakon za kiflice. Mekane “ko duša”. Sastojci Tijesto 1 kg brašna , glatkog 3-4 dl mlijeka(za početnike…  more →

Mekane kiflice - Mali kuhar

Ovaj recept je zakon za kiflice. Mekane “ko duša”. Sastojci Tijesto 1 kg brašna , glatkog 3-4 dl mlijeka(za početnike… more →

Ez a kenyér is Limara  nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...

A naponta készülő kenyerünk

Ez a kenyér is Limara nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...

Szeretnéd valami finom, kiadós desszerttel meglepni a családot? Akkor süss lángost, íme a recept! Hozzávalók: 600 g liszt; 25 g friss élesztő; 270 ml víz; 1/2 kiskanál só; 250 ml olaj; másfél evőkanál cukor; porcukor a díszítéshez; Elkészítés: A vizet melegítsd kissé fel, majd old fel benne az élesztőt, a sót, és a cukrot. A […]

Így készítsz kitűnő lángost, odahaza, a nagymama receptje alapján! - Filantropikum.com

Szeretnéd valami finom, kiadós desszerttel meglepni a családot? Akkor süss lángost, íme a recept! Hozzávalók: 600 g liszt; 25 g friss élesztő; 270 ml víz; 1/2 kiskanál só; 250 ml olaj; másfél evőkanál cukor; porcukor a díszítéshez; Elkészítés: A vizet melegítsd kissé fel, majd old fel benne az élesztőt, a sót, és a cukrot. A […]

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e kiflit sütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni.... Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és…

Blog.hu - nyitó

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e kiflit sütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni.... Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és…

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

Citromhab: Rákóczi túrós sütemény

Rákóczi túrós sütemény

A blogon már szereplő Rákóczi túrós sütemény a család kívánságára most vastagabb habréteggel. Hozzávalók 36 x 24 cm-es tepsi...

Az igazi békebeli házi sós kifli receptje! Finom, ropogós és nem nehéz elkészíteni! - Bidista.com - A TippLista!

Elképesztően finom, így nem sok ideje van kihűlni. Jó nagy adag lesz belőle, tökéletes reggelire, vagy vacsorára, csak egy kis vaj kell mellé. Ha még emlékszel rá milyen volt a békebeli sóskifli, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Hozzávalók: 1 – 1,10 kg. finomliszt, 50 g élesztő, 1 dl langyos tej, 1 kávéskanál cukor, 5 dl […]

Kelesztés nélküli kifli | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Kelesztés nélküli kifli recept! Na, ezt a kelesztés nélküli kifli receptet szó szerint hetek óta készíti sorban minden ismerősöm, így én is kipróbáltam. Hát, ha nem akarunk a kelesztésre várni, akkor érdemes elkészíteni, hamar készen van és finom. 1 adagnál ez sütéssel együtt is maximum 40 perc alatt készen van. Ha hasonlítanom kellene máshoz, akkor hasonlít gyerekkorom vajas kiflijéhez, ami patkó alakú volt. Apukám is ehhez hasonlította ízre.

Magyar ízek tárháza: Egyszerű kifli

Egyszerű kifli

Annyira egyszerű ennek a kis kiflinek a receptje, hogy fel sem írtam. Aztán meg gondolkodhattam, hogyan is csináltam, mert csak úgy egy este összedobtam, amikor másnapra már kevés kenyér maradt. Meg igazság szerint örömet is akartam szerezni Nagyfiúnak. Annyira szereti a margarinos kiflit Magyarországon! Itt meg nem lehet kapni efféle péksüteményt. De csak összegondolkodtam a receptet és megosztom Veletek. Hozzávalók: 500 g finomliszt (vagy kenyérliszt) 1/2 csomag házi szárított élesztő…

Szila: Vaníliapudinggal töltött rácsos kifli

Vaníliapudinggal töltött rácsos kifli

Michel Roux: Tésztavarázs c. könyve nagy kedvencem, sűrűn forgatom, nézegetem, olvasom és sütök is belőle...Miután egy halom akciós pudingport vettem, és tojásom is van bőven, gondoltam, kéne valami finomságot sütni...A könyvet lapozgatva a brióstésztára esett a választásom, de persze némiképp megvariáltam :D. Hozzávalók: - 6 db tojás - 2 dl 30%-os habtejszín - 10 dkg vaj lereszelve - 10 gr só - 40 gr cukor - 25 gr friss élesztő - kb. 800 gr BL55 finomliszt - 1 tasak vaníliás pudingpor (én a…

A tökéletes fehérkenyér recept

A tökéletes fehérkenyér | Antukné Ildikó receptje

Mennyei A tökéletes fehérkenyér recept! Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus 20.-án. Csodaszép lett és nem semmi méretű így akár le is lehet felezni az adagot. Ebből az adagból egy 1860 g-os kenyér lett. Az unokatesóm így megspórolta az aznapi sütést, mert a felét átvittük neki. És hát kell attól nagyobb elismerés milyen finom, mint amikor azt látja az ember, hogy azonnal neki esnek és dörgölik be a finom friss…

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]