Hozzávalók: 2 marhahús- vagy erőleveskocka, de lehet zöldségleveskocka is (esetleg 1 kiskanál ételízesítő por), 20 dkg zellergumó, 1 nagyobb burgonya, 1 dl főzőtejszín vagy tejföl, fél csokor zellerzöld, késhegynyi őrölt fehér bors, késhegynyi kristálycukor ...